材料
) h( U& n- Z3 d公仔箱論壇蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
?/ K9 J$ ]* P6 y+ y6 F9 r2 m1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i) J: \# Q) Y6 s; u
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ Q, e1 q! u# ~: t i
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
! `8 a+ y( W6 S& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 c5 H& `- v
5.39.217.76 g/ A" ?; o$ Z# r! h5 i9 V, p
做法
* C1 u' z1 D$ \0 C( itvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。公仔箱論壇+ `; j7 t( {( g Y
( A/ K: O! I' p* ]
2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j" X9 U+ ^" Q3 M2 k( K4 |8 ?* N( \
5.39.217.76% R5 R/ Z1 J3 _& G6 G) l
3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。0 V7 E! ?/ \% {, y6 B
公仔箱論壇: T% P6 I# L3 @' f$ c. ~6 y0 ^
4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 w- V* X* a6 R3 N
|
發表於 2011-9-29 06:15 AM
| 