材料
2 h4 D1 i+ m: X8 P5 Q) f% rtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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醃料
1 S1 `% C" V" j! J& O7 z6 y7 V紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' z# o5 B8 U$ S9 l G
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做法
8 [9 [: f& E8 R$ s! L7 ~" o1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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# g( y0 ?& r2 q9 x9 | D5.39.217.763.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 5.39.217.768 s9 s& ~" k6 x3 [
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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