[甜品] 青蘋果白朱古力曲奇

nt1972

材料
5 j3 z) k$ Z$ m) H  }. A) P5.39.217.76牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒! Z1 z- V6 `# v2 I/ G. ?5 @

; d7 C, z7 T- x4 o- T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 H! [( h  w+ L. V) o- w
做法
" @7 d9 _5 c2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。9 i8 Q4 K" P" R& _3 s. Z3 B  I* k

1 e! }$ o) G6 k* Y$ I5.39.217.762.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。
4 E) W! @5 N# s+ e
2 n- g; @- u4 ?# B/ F% M) A+ ]3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z- `  e# h4 v+ W

4 e  V# p; v- }8 R+ e( |4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 G7 l% G2 |+ E8 D# y5 t
5.39.217.76+ I8 c+ r* g5 K/ O/ G# }  |8 C
tvb now,tvbnow,bttvb' J1 \7 r( Y: U2 `' [) q
貼士
7 K; |* O# E% L& {下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。
! i' \& g4 b5 L' K  i1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。