[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
9 x% D  g* G6 L7 N- }9 n. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
* M, k  J7 F6 g9 `1 }9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,5.39.217.76! `9 V! l0 A9 M( }
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...5.39.217.766 i# [- ^. ?/ G  r7 S2 |5 |
氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
% Y0 i# d$ X7 x) l, e3 {公仔箱論壇like that also poision ah!!
/ Y0 ^0 I9 D2 H% b$ W/ [- jtvb now,tvbnow,bttvbthanks for your information!!!5 R0 _9 Z2 a& w7 a4 {! j& T1 y9 K& W
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
; z1 Q4 I8 Y7 b0 F! h, btvb now,tvbnow,bttvb散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!5.39.217.764 {9 B0 B9 F2 d3 [, P' l& Q
i always add salt tim><

ip7092

明白了.....