[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;, Y5 W6 d) }8 _5 @* ?( I
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
8 Y' e6 Z) g8 r4 q, N+ n6 e; g5.39.217.76所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
/ ]! d, _3 ]+ T/ O# ]: y9 C(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# d0 H: Q" n. h  W3 _
氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!5.39.217.76. X' }6 `4 M3 W( C% W& h4 e+ x
like that also poision ah!!
5 z' H/ ^/ E0 `3 ctvb now,tvbnow,bttvbthanks for your information!!!
" g- O$ B' ?0 w, x# R2 Y- Lsmsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
- x+ U/ ^! W+ ]2 d* E9 E( |9 P散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!公仔箱論壇8 j' Y; J- j3 U& D% i
i always add salt tim><

ip7092

明白了.....