【材料】
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& I6 ]+ F( O+ P7 t大蝦 2隻
# {' o: k M3 ]! ^, P( ]5 ltvb now,tvbnow,bttvb熟麵絲 300g
5 m1 w" R: ~! ] E* i- utvb now,tvbnow,bttvb生鮮桔子 5小粒公仔箱論壇2 x( `, E( W6 P' p% j, G
桔子醬 2大匙
/ Z: F7 ^/ B1 g公仔箱論壇黃卷鬚 20g
y7 M- i8 e( q `" Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬 3大匙
$ U6 m& J9 r2 o0 n) Q- q4 ]; N ftvb now,tvbnow,bttvb椰絲 1匙5 {2 ~ w0 `: o/ f+ z1 u8 N
蛋白 1粒
2 m: [' L( O- b0 K3 k* C _公仔箱論壇玉米粉 2大匙$ R4 u2 r8 A' b1 K
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8 _1 g5 i2 s* N) m) z8 d* O# w' M. t2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製作程序】
. A; O0 k$ p$ K1 e公仔箱論壇
3 t5 O5 O4 i+ F$ dtvb now,tvbnow,bttvbA. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
. ]1 \: Y, q( e# ^7 K/ l: \B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。公仔箱論壇, K5 T8 C2 q8 s( y9 Z5 \
C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。
0 T$ G0 V1 W7 V1 R3 ~! P公仔箱論壇D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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