芒果蝦仁材料: 4人份
0 A/ b! b9 x: K+ B8 j0 U8 z$ Ctvb now,tvbnow,bttvb芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根8 j) ~' P. B+ a1 a6 v. {- d
5 {6 T0 f9 g# [; i$ S5 J/ p5.39.217.76醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)5.39.217.763 z6 R% C% r5 H
j' u; N% W, N5 e6 g- Z公仔箱論壇製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
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2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
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