芒果蝦仁材料: 4人份5.39.217.762 X- A2 L! b5 S$ c3 X
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根
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+ ], N1 ^: m6 |8 ]2 `( z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)5.39.217.76$ [* Y- y3 F7 {. s
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製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用公仔箱論壇/ M' h- r- {9 A" H
2 }; h0 A9 q7 S5 |- u& [' K8 l; O n 2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段' W t9 e& O1 h+ _# F
6 g6 ~8 \! m1 k. [4 z, |5.39.217.76 3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
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