芒果蝦仁材料: 4人份
( l# Y- d3 I, K& ]1 a5.39.217.76芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W7 \% w% V. T1 y
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醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)公仔箱論壇# x" ?* \6 L! O! `
: X; o- O$ ?/ X6 i9 W: C+ E Y; b製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用' \% v1 m+ L" b/ t# B4 S
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2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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) }' R* M2 W6 V r/ \/ T" T 3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
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