芒果蝦仁材料: 4人份( C0 r) w1 X$ N- \/ u& q3 K( m5 r/ h
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根7 e' K" Y# U5 Q3 C) v4 ~
7 d+ y4 C, R; U4 L0 ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
9 N" ]+ V* X( o8 d5 g5.39.217.76$ Z; i7 D: j' z2 U; T
製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
0 r- \; |" j& A/ W/ W3 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 ^& a* ]+ x' V0 I
2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段5.39.217.76: s' B$ x6 z* g( m" {, g
, U* X& k/ t$ X 3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
| 