芒果蝦仁材料: 4人份5.39.217.76& r7 u; h+ o7 V. i7 [8 k7 \
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根
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. E# {5 o1 r$ c" v: L醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)5 A% e! W# G# \+ u
# }5 C; ]. Z' z* g' Y* w/ J5.39.217.76製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用5.39.217.76( q9 G& k/ B! _
5.39.217.76) }4 F* r, P7 B1 B8 {2 n* i, x2 D
2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段公仔箱論壇 c7 M) q% M6 F. Y9 F" o1 S) [
7 H X2 K" P5 H9 C/ P8 Y" d9 Y 3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
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