材料
/ @7 W* }; _. L" ~牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 C' H2 k3 T" Q! S
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 tvb now,tvbnow,bttvb7 M" E! {# n# k; ~4 @9 S& G
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做法
9 S& Y1 K( A- F5.39.217.761.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。公仔箱論壇5 m1 ^( |8 I# l9 V
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" c( N6 g) c) q5 m+ V$ Z& S( R貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, f; x- b! i+ T& [# h. }
這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！- t. J2 S$ T4 L
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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