材料7 C2 I; }# }7 V7 T0 K6 t' x
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb9 R* j( u- T! m9 x
& e( I) Q, a/ H8 F4 Y* u: `$ c調味料( e- |1 T) E; m1 e+ E; L% C: C( T* e
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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做法
4 O- z5 l# e0 T# U( v1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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0 I; t) C1 _5 `; e4 W0 q5.39.217.762.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
# `: k+ _0 u& O, p5.39.217.76
8 K2 h- V1 p8 I$ D! p$ @7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; ?& v) f$ C x" S
! a) g- |1 q: @6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, O8 D8 d8 S9 n* B" \% ~, ?
貼士
/ @2 x7 ~4 o3 P9 q+ v這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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