[西式食譜] 牛肉秋之丼

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材料
3 F6 `7 d0 m$ Q# k- }  |公仔箱論壇牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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) I+ i9 R& W: a調味料
# F8 X' o/ A. m" a昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 5.39.217.761 X2 D+ ?1 z% C  X" Y& F

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做法
+ {( [* b0 J4 s& n& C2 B- N* l1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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! I$ P* V1 K/ O9 ]. o5.39.217.762.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。公仔箱論壇/ N. a- k, F1 o- W  I

$ b" f3 q1 R7 f8 u3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。) S6 O6 m7 G5 p3 Y
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貼士7 `8 a- g9 \' M* Z' F
這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
6 ~1 P: Y8 c2 P4 H% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。