材料
+ A( i; d0 f) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 90克（ 2件）、大葱 4段、鮮冬菇 8隻
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調味料
& E$ L0 C7 C9 ~7 ~$ R公仔箱論壇西京味噌 100克、味醂 5茶匙、清酒 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, O4 F9 A5 O( ^4 R- Q a5 g
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, K! W2 q& J7 b# B% g公仔箱論壇做法
8 y) s9 d' a5 \! J5 c( C1.味醂、清酒、西京味噌拌勻，放入鵝肝抹勻，用保鮮紙封起，放入雪櫃醃 3小時。
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2.燒熱鑊下油，放冬菇、大葱，以慢火煎香，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H" V( B v: P' J% [
/ a3 Y2 I# B) k' k/ m7 U3.燒熱鑊，以大火將鵝肝兩邊煎至金黃，約七成熟，上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 b: |7 j+ q" M* T! F6 p
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: D% z2 `9 I0 [3 ]5 @7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
3 k2 R6 X( w' ?, f6 c% ]公仔箱論壇如果鵝肝可預先醃一晚，效果更好。$ ^, v) {( {0 T- v9 ?
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發表於 2011-9-28 06:14 AM
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