材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O7 l: o1 w8 r) C) f
鵝肝粒/牛蒡絲各 100克、番荽碎 1湯匙、鮮冬菇（切片）/本菇（已切）/舞茸（已切）各 50克、秋田小町米（已洗） 1 1/2杯、水 425毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y2 ], W- y7 v& Q/ y. c9 c. Z
5 `1 E' ]# x% _/ l6 V' I公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 M9 V7 ~) M$ m) T; J0 c
日本醬油 2湯匙、味醂 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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2 A( U3 h$ g, S+ }6 r: D4 ?# N! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; B) s# W W3 W s
做法
( h `, k# W" N& f% |( M4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇去蒂、切碎。
- ?2 p/ p( J( p# a7 f) b! @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g' a( t5 v. b) Z
2.米以水浸半小時，用隔篩撈起，再浸入水。
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! c9 z' c' [2 o3.煲中加入米連水、牛蒡絲、冬菇、舞茸、本菇、鹽、日本醬油、味醂，冚上蓋以猛火煮滾，收細火，慢煮約 10分鐘。
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- t0 w- O+ Y- k8 T6 p: u0 u0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊，下鵝肝粒，收細火略為煎香，盛起備用。公仔箱論壇, C {3 N3 g- ?6 o+ g5 v: V
, [( J( Q- O' ]* \) u" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鵝肝粒放入差不多熟的飯，略焗約 5分鐘，上碟，以番荽碎作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ A& \2 }9 e# s
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb! i$ I/ t# [7 ^* v5 j* w1 V4 T6 G
煮牛蒡前，要浸一浸水，顏色會淺一點，而且有效去泥味。
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發表於 2011-9-28 06:14 AM
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