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% w0 h& I8 q% m' R1 \tvb now,tvbnow,bttvb 店主人金演植先生（Kim Yon Shik），14歲就成為僧侶，一直到32歲才離開寺廟。他將18年僧侶生涯中所習得的韓國傳統素食料理，重新改良，給予韓國齋菜另一種風味。
; q8 N+ \; v) g: V2 l3 N) v8 h4 d( B開業已超過百年，裝潢裡外都很別致。外觀像是寺廟，內裝則以原木陳設，有如進入山中寺廟般的沉靜空間。中央則有一表演用的樓台，旅客圍著此表演台用餐，每晚8點25分都會現場演出韓國傳統舞蹈。% J w3 l6 x! ^. Y- @3 |' `7 t
店內料理雖然為齋菜，但食材新鮮，不使用任何化學調味料，只使用味噌、胡麻油調味，可完全享受食物的原味。加上菜色豐盛，不管是午餐或是晚餐的山村全餐（Sanchon Full Course），加上茶與點心一套就有20道菜，吃得飽、也吃得健康。
5 W0 |% c# _4 h3 K6 gtvb now,tvbnow,bttvb電話: (02)735-0312tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 _9 E; h0 o% `
開放時間: 10:00～22:00，舊曆新年休tvb now,tvbnow,bttvb- E% Z. t' Q J
網址: 山村
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仁寺洞的主要大道上聚集著多家陶瓷藝品店，其中以「廣州窯」的作品最具藝術格調。店家在利川有自己的窯場，一方面繼承傳統高麗青磁微妙的色澤之美，一方面又融合現代感，作品簡潔而大方，高格調兼具設計感的杯盤，價格自然也較高。除了陶瓷器外，也有些居家用的小東西，像是茶墊、餐巾等。
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開放時間: 10:00～19:00，每周日、春節中秋休5 y* Z0 B+ m9 p/ q
網址: 廣州窯
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發表於 2011-9-28 01:28 AM
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