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發表於 2011-9-27 06:12 AM
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松露可媲美鑽石,新鮮的松露味道雖香,但口感並不是中國人能接受,而剛到港的 Da Rosario松露產品,便利用 100%有機的松露萃取物做成橄欖油、海鹽、牛油、蜜糖等具松露香的產品,用來烹煮或做蘸醬,更能提升菜式的鮮味,效果比一般牛油或橄欖油更佳。
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