[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1) 公仔箱論壇: N9 g$ z* p6 e3 m( w% e
材料 tvb now,tvbnow,bttvb* |: h# f! v( ?+ P& A7 n
楊桃１個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 D9 D$ T8 O/ M
西柚１個
芒果１個 5.39.217.760 [) u" i7 b$ F
沙田柚１/２個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P% d5 Z% H7 _% r3 x' |: g
西米２１/２安士公仔箱論壇' ?6 p; p& n' \! e
椰汁１細罐
鮮忌廉５安士
砂糖８安士公仔箱論壇5 ?7 M3 B1 M2 X/ R5 w
清水４２安士 8 i5 P4 f, }& A' G5 _
滾水適量 tvb now,tvbnow,bttvb, S9 I5 L5 Y6 e! |+ ^& j; r
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做法
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 tvb now,tvbnow,bttvb) x$ {0 N9 C$ |" b0 J0 G7 G8 ]( x# b
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎公仔箱論壇+ q/ t5 [4 f0 [# d, T" E
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 5.39.217.76, J/ _9 C0 \- x6 M: V) V
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h1 n+ T3 @  Z$ h3 |; J9 @
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
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(方法2)
材料:
芒果 2個
金柚肉半杯 / v$ L- |  A& _- b7 w/ f2 M; X. h
鮮奶 2杯
糖 1/4 杯公仔箱論壇) j) k" G- {* g* d$ C
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯
冰 3/4 杯

做法: 公仔箱論壇2 M9 K. G% Z) z! f0 ^
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 5 L- G1 g* |6 j) T( r7 ^0 f
2)芒果去皮起肉,切粒。
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l' Q# b' ?% N3 U+ H5 U
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(方法3)
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 T3 g3 n) t9 O# a
西米四分一包 $ |, L9 I3 E  Z0 f& N
芒果 6個   a, Y$ e$ @5 S; A: h( I5 [& R& ~
沙田柚半個 - E  K& `6 r! c3 ~
快達牌大椰漿一罐 6 f  d: n. A3 b! B! i+ r) r
冰糖約3大舊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& q/ G6 H% E; X& C; j9 l9 l
水約 32安士 5.39.217.761 f# x3 D" N/ P8 H7 `

做法:
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 8 f" X7 |3 f7 k- `& C% n0 D% O, U! y
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 + V5 `: W% U7 ]) K
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成

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(方法4) 0 ~5 ~& V0 j* y5 i. F- B* s5 H; O
材料: 5 Y' I8 o" I. W9 T" a( P
芒果 4 –5個 9 F/ ^! D$ G6 X0 o+ E( ?$ N/ M. M
沙田柚 3塊
西米 1/3斤
冰糖 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! N1 K7 ^1 n- i# h* @' f5 e8 g
椰汁 2/3罐公仔箱論壇6 f$ K4 I% w+ q  s, }; ]/ {* P
忌廉 1盒(約150ml)
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做法: : R; }3 C' q! ?5 {! p; t0 E% y( o
1)煮西米
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. 3 P) f0 t* ~8 v: L: I
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. tvb now,tvbnow,bttvb6 F, Q! J2 M0 i$ Y& {5 Y) {8 p! V
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. 2 e1 Z$ D8 _! f/ E, v0 s9 t2 E( K
3)芒果汁及切粒 5.39.217.762 M- ~4 R; _$ b
- 將其中3 個半芒果起用.
- 用攪拌機將肉攪成汁. 1 b) V' Z7 P3 }. ?/ T1 J5 b
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. 公仔箱論壇0 S0 w3 ]/ v2 Z3 N. p
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
4)調教糖水.
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 y8 S6 _% _4 D' d( _5 a  `
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
5)加入材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ o  e: O4 v4 D7 M# N
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻公仔箱論壇# L- P3 _; Q5 H0 A% E1 ]3 \- K
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
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(方法5)
材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ ~" b! F  K1 m2 a6 p
芒果 2個公仔箱論壇. A% m1 H& C4 M
金柚肉半杯 tvb now,tvbnow,bttvb& P! O" s4 s5 x& _6 h
鮮奶 2杯公仔箱論壇, V5 \7 I- t9 y, J
糖 1/4 杯 5.39.217.76/ f8 w$ w  h; C! ^
西米 3 湯匙 & Y6 @1 D" I( P2 W' m1 a$ J
芒果雪糕 1小杯 8 k: o1 k6 E+ |
冰 3/4 杯

做法: 公仔箱論壇  y5 ?( J1 K5 P1 l7 }
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。公仔箱論壇6 a$ l2 ~" x3 [) w1 H# I
芒果去皮起肉,切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" t( l5 C3 F' w+ @: b1 ~4 T5 z
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

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