[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1) % G; ]' Q* ?4 x  x+ l9 O, w
材料
楊桃１個 ) M" u$ D+ E' e: O: r
西柚１個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |) `! k. ]# Q% F/ ^# S( A
芒果１個 tvb now,tvbnow,bttvb# }! s2 ^$ x, A  {2 k1 u
沙田柚１/２個
西米２１/２安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ D6 g: O) l: A" d1 h7 g$ x
椰汁１細罐 tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ p( e! D4 i& L
鮮忌廉５安士 5.39.217.76: B) K/ b* t0 q( ~- y
砂糖８安士
清水４２安士
滾水適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \# \: ?" D# x6 w3 g
做法
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 . z5 p. }* T3 \3 ?/ P2 B2 N& [8 \
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 tvb now,tvbnow,bttvb) Z! K+ @5 j+ `. M0 H: P
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 5.39.217.76+ V9 k" P1 L! G
公仔箱論壇7 b$ q% j& G3 z+ }' e  b( ]
只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
" ?+ @+ W/ c0 `1 O" @  C
! a) u9 v, ], V3 b. ^! v9 {
(方法2) tvb now,tvbnow,bttvb, ^9 j5 D! @0 p/ b. V& N% u
材料:
芒果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb. |3 T9 S3 m% c* j9 x: x
金柚肉半杯 2 E' ]2 p6 d) t0 E' L& m
鮮奶 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: W, |  I: i; v
糖 1/4 杯 , w& m: Z4 \- C" o$ |) n
西米 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: w: }5 R4 r8 c0 p5 O" }
芒果雪糕 1小杯 / k: I- B7 O; @0 N& y
冰 3/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 t4 j( k$ \0 \( T- |

做法:
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。公仔箱論壇8 }( M- m, ]& G* @
2)芒果去皮起肉,切粒。
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 D5 p/ H3 N7 d7 c
公仔箱論壇! O1 b6 Z" l6 @  u4 s' U$ t
5.39.217.768 Z* q( y' z, V/ E
(方法3)
材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 x. P7 l3 ~5 J
西米四分一包
芒果 6個
沙田柚半個 ( {6 n# n. V0 M+ F0 l
快達牌大椰漿一罐 tvb now,tvbnow,bttvb" r3 H* O3 V, t. {
冰糖約3大舊
水約 32安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~$ x+ S+ I5 h/ w

做法:
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用公仔箱論壇' n" g" ?5 J0 z0 H+ x. ^% C( p
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; h8 g) g( T; e
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 ' K: r4 a! U+ v+ P5 U. P

(方法4)
材料: " W. Y* ], i  l* h$ q, y
芒果 4 –5個
沙田柚 3塊
西米 1/3斤 5.39.217.76- G. R+ l+ G) v8 c- ]
冰糖 200克
椰汁 2/3罐公仔箱論壇. _  o1 \" }/ O* r9 ?* L& }
忌廉 1盒(約150ml) 5.39.217.76* p4 f% x9 ]: z. n% @

做法: tvb now,tvbnow,bttvb* Y% Y( R8 V) V: N  o% O
1)煮西米 5.39.217.76' G# F6 z" o3 [- c
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. 公仔箱論壇3 W( l8 m) K7 F" G
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
3)芒果汁及切粒
- 將其中3 個半芒果起用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# ~; M" h7 P7 N
- 用攪拌機將肉攪成汁. 5.39.217.76$ u$ n- y5 O# F8 {  a8 v7 N! L
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. 5.39.217.76; V9 l1 l: y4 M2 V- V. E' |% P$ ?7 X, o
4)調教糖水. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }% D1 K) K7 Y8 @. J
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. tvb now,tvbnow,bttvb: r3 [- f, o% r* x& D; [$ ^
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. 5.39.217.76# {! T1 Z* x6 P( v4 @' I
5)加入材料:
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻 5.39.217.76( l1 y) r  w  @4 I/ r0 R1 j' p
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.

(方法5) % l- K: K1 I5 l( c
材料:
芒果 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! C2 ?  g; ]  S
金柚肉半杯
鮮奶 2杯公仔箱論壇1 C- }7 s0 a) B$ T8 N( |- A
糖 1/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 b% h& }2 M' A" \- S
西米 3 湯匙 5.39.217.76) `, T  F  I+ ?* L! I9 k
芒果雪糕 1小杯
冰 3/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( Y# B. _5 B3 U! s& F  C

做法: 公仔箱論壇: m: C' L4 O* l( q
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D* H% Y9 X; M# v5 `, c0 X5 Y
芒果去皮起肉,切粒。
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。公仔箱論壇7 E; J- N, H" L* j
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

收藏分享評分