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[冷知識分享] 為什麼栗子要用沙子炒呢

栗子圓又大,放在鍋裏炒時,栗子與栗子之間的空隙很大,受熱很
0 \2 a8 b. m# Q2 G5 Q% B" m3 j5 a5.39.217.76不均勻,容易造成有些炒焦,有些還未熟透,所以把沙子與栗子放
4 N& S2 D7 a- P) z& B公仔箱論壇在鍋裏一起炒,滾熱的沙子能把熱傳給每顆栗子,這樣栗子的熱度
3 j; t4 C% c9 Y1 Q8 P2 [4 V便會平均,不會炒焦也不會未熟透。
多谢你了,谢谢
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