材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 ^, N5 ?2 t9 @6 B" P
青瓜（切件） 240克、鹽 1/2茶匙、蒜茸 2茶匙、薑茸/青椒碎/薄荷葉碎各 1茶匙、青檸汁 6湯匙、椰茸 80克、蘆薈乳酪 400克、芫荽碎 10克、紅辣椒碎 1/4茶匙、椰青水 250毫升
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! e: P. L) R. ~7 Y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h+ }9 n7 S' Q4 b; X% k
做法公仔箱論壇: P, Y2 l+ e( }3 w7 v4 g3 f
1.青瓜、鹽、蒜茸、薑茸、青椒碎、青檸汁、薄荷葉碎拌勻，蓋上保鮮紙放雪櫃雪 3至 4小時。" I) ^) }5 [/ t" s# }+ \) j
1 j" l5 E0 n- s* \( a; F2.將青瓜混合物放入攪拌器內、加入椰青水略打勻後，再下椰茸打勻。
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' s7 v* a1 Z/ D! g4 b& r: \7 v) wtvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜凍湯倒入碗內，加入乳酪略拌勻，撒上芫荽碎、紅辣椒碎作裝飾即成。
5 y, R. o' i y) A3 d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( ]4 l4 D! J, c" l7 k6 T
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7 l# m! C( ^( b) F公仔箱論壇新鮮椰青水不可用不銹鋼或鋼鐵盛載，否則會影響椰水味道，做出來的湯就不好味。 5.39.217.764 p8 P5 T9 J) t1 y0 x' Z$ _
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發表於 2011-9-26 06:16 AM
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