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[甜品] 芋粒椰子芝士蛋糕

材料
5 F/ Z$ {, \) l, \- p5.39.217.76糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒(已熟) 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲(裝飾)少許、忌廉芝士(室溫放軟) 230克5.39.217.762 R5 H: J; O% R' ]6 W3 x

; K2 i: _3 p  _( p1 \公仔箱論壇餅底5.39.217.768 y8 U( g5 e1 p" B" F! Q, t5 _
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油(已溶) 60毫升
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4 l  e8 @% @( U- m6 n做法5.39.217.76# ^) Y* V0 O9 p: b( ?7 g4 ]
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻,倒在塗上少許油的焗盤內,用手將餅碎壓實,放入預熱至 200℃焗爐,焗 9分鐘。
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+ I+ l* O" S# Y* `! e) n8 S4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻,加入粟粉拌勻後,下芋粒拌勻倒入焗盤。2 ]* ~" `8 }; o7 C/ W, e# v5 |* j
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐,焗 35分鐘,取出待凉,撒上椰絲作裝飾。公仔箱論壇3 k, g! C7 G& Q0 a  X3 e
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4.將蛋糕放入雪櫃,雪 1小時或至硬身即可。tvb now,tvbnow,bttvb) @6 a) R; U: b/ c: P) C

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如想味道淡些,可用無糖椰奶,再將糖由原來的 110克減至 55克便可。
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