材料
1 I. V1 L% G, ]0 M糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克" E# Q5 o9 Q3 M1 |1 i4 C9 M) V7 i
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餅底
: w4 N/ H" W; ]/ y) m消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
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做法
J0 {5 x: ]4 q4 K1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- Z" Y4 ~& y* V; W0 p7 g
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
! o& G7 |& L# S) t* P6 ~0 E) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ E3 Z6 Q& e8 b0 `7 H# g: E8 v
3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |4 S0 [& @4 d- ^* @# R
6 O/ E& O7 |" Q6 O- P' F1 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ? W" C& [- W
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貼士
7 z! A/ G! ^+ F; c6 i9 m% U5 J公仔箱論壇如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。公仔箱論壇2 k9 B! s7 S! z0 r( W9 `
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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