材料
( L0 K/ y! N- }& G' S. [糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
/ U8 X2 v# M ]3 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 r6 D5 x6 L! e# q/ \! J& F% u
餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 {! w& T* G/ [# `. I
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
; \+ c7 \& i1 P: u' C' |$ h* ]
1 ?% y. l. ^; Y+ J& H; d- C, Jtvb now,tvbnow,bttvb6 y v) d+ v+ K, j* Y7 v
做法
4 d2 u6 A( T t: g& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。公仔箱論壇2 B' E" A3 v* y( g) `
3 c% x' @- e# F3 }* n0 V, D5.39.217.762.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i6 L, i/ k' I7 A3 }. ?
6 c. Q! v4 |6 f- J( N; K, [3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。4 l6 h3 o m( K* G
" q& j, j Z8 t4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。
; T9 c5 N d# V( ~: e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I& j' D1 Y2 n, X
; U8 D0 r. J8 \, m+ F! I2 D# htvb now,tvbnow,bttvb貼士
6 D: u* b4 P+ p. j: htvb now,tvbnow,bttvb如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。5.39.217.76+ I4 [% T8 N' y4 j! j; i4 j
|
發表於 2011-9-26 06:15 AM
| 