材料' c9 D4 O) F/ e, u/ p k, P
糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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k8 X8 V1 A, _9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底* F$ g5 [" _+ h$ |6 s
消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升
/ G( W9 l5 Q- L3 D2 F1 `7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* E2 x/ M7 Y3 X: A% y7 d
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做法公仔箱論壇) t- x* Y$ D' }! R; ? E; T; d% ^- |
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。5.39.217.76- c7 b2 ~- B2 R* ^2 V6 }/ e
& f t! [) ^* c, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 G2 Q& i, f6 D) ~4 f+ i8 g
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4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 X6 r. Y) K. Q
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$ S \2 O9 c6 T8 O貼士
; l# x( a- j! x8 V如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。. S) W7 c! }/ w3 V& G
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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