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香橙乳酪雪糕, H+ X' V3 F' U* h; H
| 材料:
2 O S0 B, B3 X5 }' _" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 (打散)3 隻
( ~- k/ {. h8 C糖3 湯匙
/ Y' m; x- ^3 R) v' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb! y' C8 }( R6 D) R
純乳酪500 毫升5.39.217.76" Z+ B+ @# O3 n+ \9 d+ l' ?
砂糖適量
+ N& j i& X# l0 w) U香橙香油數滴
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C; F1 v* M$ m, D6 a" S做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _8 M* ^# ?3 t( c! |6 w
1. 蛋黃與糖打至奶白色。公仔箱論壇" [: v+ x! u! g! B6 N
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 / ?, Y M9 E+ W" ]
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
/ h# E3 x) a+ m4 y: k5.39.217.763. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。 小貼士:
5 S) D. O! p l0 F& U6 I/ Btvb now,tvbnow,bttvb1.可配朱古力醬。; y* e; ^$ {2 A( f
2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。 |