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[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕
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材料:
0 f0 A$ v+ Z$ M0 K! ^蛋黃 (打散)3 隻
9 k) {  F0 b3 D7 e) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3 湯匙 
( Q" c4 _; j! L  t% {/ L忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 o; ~2 H* U& P$ j1 G; A5 z- V  B
純乳酪500 毫升
( e7 W. H1 [1 Y. v2 b. W% U5.39.217.76砂糖適量
9 |/ k" _: {1 b8 x' `& ?, x香橙香油數滴; N+ \3 n: T0 T# d+ e9 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a  G+ v, }6 v( d, n% _# ?4 \
做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 @/ J  O9 Z8 |
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
- U7 A9 K3 l9 \' l( a: f$ C- Otvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡(不要滾),熄火,把奶續小續小倒入蛋液中,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
/ @7 |3 p4 q' n0 _: ]3 _: {7 m, U後加入雲呢拿乳酪攪勻。
+ M( h. f2 x4 q/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機,將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿,再雪至較硬。
小貼士:
6 n- [* |4 d0 a" I, a! [0 t1 ]! S公仔箱論壇1.可配朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb" ~: [) D! N# h5 c9 T5 v
2.如買士多啤梨乳酪,可再加半茶匙士多啤梨香油,整士多啤梨乳酪雪糕。
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