[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕# Q$ M! I/ }& F: P& s# {

材料：: D4 y8 N; X# u, K* W 蛋黃 (打散)3 隻 # e4 A* ^8 O2 w% Btvb now,tvbnow,bttvb糖3 湯匙　5.39.217.76# Y) s% ?5 L) j% q6 @. N, N 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 " ^9 p* V/ N5 e8 t2 ]% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪500 毫升3 l& @1 {6 U$ Y: k/ B! y 砂糖適量5.39.217.76# Y$ m: k$ J- a( s6 H1 E' h 香橙香油數滴 2 r7 \7 |! N( W* p- n' K5.39.217.76

. E' A3 @3 ?: I, e$ _& z2 U( T公仔箱論壇做法 :/ H8 b0 R: @1 f: i
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
& M, \- }5 v- |* Q! Y2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
+ z) j, B6 q9 @( N6 o* z! x5.39.217.76後加入雲呢拿乳酪攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 b5 ~! m) P+ m
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：公仔箱論壇3 ~2 f6 c$ m  i) z3 o
1.可配朱古力醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ Q# X! m2 E' i- F& n( f0 L6 U4 m
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。