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[西式食譜] 香茅椰子飯

材料
- T& I  U8 g' x/ k公仔箱論壇雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片(已烤)少許
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' u' E/ V+ F$ A公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z  ~5 O/ t- s$ G
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中,以細火煮滾。: c) [9 |* K9 X/ l4 p; ?- b5 X

" V8 d: L0 A( t  n0 itvb now,tvbnow,bttvb2.拌入香米煮滾後收細火,冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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& _5 B* f2 ?8 o公仔箱論壇3.加入葱粒及檸檬絲,用叉弄鬆飯,盛上碗,以檸檬片、椰絲裝飾即成。 5.39.217.76* Q: Z& J- f$ ?4 z

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椰奶受熱易燒焦,所以煮時要用細火。
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