[西式食譜] 香茅椰子飯

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材料
* b6 z' R& H, D5.39.217.76雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許0 N8 Y! D. n7 `/ w) o
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- H8 o+ s: g3 O+ p% x做法
" y5 f7 q/ E3 M4 X/ w( d5.39.217.761.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& V7 v* R$ @9 H& u

; Q" @+ Q* D" h. V  n+ O$ @; e2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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