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雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許
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) z+ @7 A# \7 z# D2 Y公仔箱論壇做法5.39.217.769 l8 L. g, {, U8 |1 S6 h. p7 }. P
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
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4 l, D1 f5 \9 d% N& f6 f5.39.217.762.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。5.39.217.76* ^* J# [; z* c0 Q* u! C; `
, h2 @: e/ W* X! m3 H9 |; t6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p0 X$ i9 _+ O
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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