材料
G0 j' R) I; p2 T( K雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許tvb now,tvbnow,bttvb" c5 J9 W1 o2 X+ ?
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. n8 g9 z2 e0 ]0 Y0 m0 p; @公仔箱論壇做法
% V) S- R {6 t( g% j( L1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
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2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。8 \" F4 q1 W+ ?4 U! ]6 j
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3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& N s; I T: w- y1 u3 `8 u
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椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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