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雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片(已烤)少許
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做法) y! Y) S' j6 A+ y- V4 r j
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中,以細火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P3 a9 `8 {1 E2 A, V) ]8 h
# L5 x7 k5 W6 n$ A2.拌入香米煮滾後收細火,冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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( Q( ?8 \( Z Q0 `3.加入葱粒及檸檬絲,用叉弄鬆飯,盛上碗,以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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椰奶受熱易燒焦,所以煮時要用細火。5.39.217.765 ^9 y$ M/ \+ ?( L/ h$ L
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