:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K b# K$ u8 \* E2 |2 }
餅底材料 :
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6 c: r/ |$ z' V5 h; u: jtvb now,tvbnow,bttvb消化餅 200g
4 K$ Q* j# J9 R9 K2 n4 r9 q8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y& e7 [& F: F3 U公仔箱論壇無鹽牛油(溶化) 100g
- K& m$ l* B: q# \& N: i! S% v公仔箱論壇
0 W- f0 N1 X/ L+ W, D餡材料 :
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芒果o者喱粉 1 盒 ! B0 W q$ H; v6 x1 z* m
2 T% `6 s+ i' z公仔箱論壇魚膠粉 1 湯 匙
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: Z7 n( s' a* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 1/2 杯 公仔箱論壇" C* {' U3 v$ b; W; k: x* R, K" y& F
X1 b e/ V l/ u- _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 1 杯
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忌廉芝士 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb* c: E6 D/ c( A5 ]$ m* i4 L
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砂糖 50 克
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芒果 4 個 4 y3 B: X$ p1 c- F( X
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做法 :! g4 R! \8 [! p5 `7 }
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 5.39.217.765 U o) `# f- x9 X0 u7 _6 ?# E2 e
( Z+ E1 \8 E5 R1 B2 I公仔箱論壇2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。 5.39.217.76) g- v* u- _& H
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
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4) 蛋白與蛋黃分開。! C/ p) M) q2 H
" P V7 s+ n" Y9 J3 V' p5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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6) 忌廉打起，待用。 公仔箱論壇- \ T0 L2 H, ?2 ~( q; w% w
; a# E# Q9 K0 k; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。
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# b4 ^9 O7 ?! ~& i* x8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 5.39.217.76, n5 i* a/ \; W
5 I B: a( ?5 U7 K5 X5.39.217.769) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 5.39.217.76/ ?# ~# i3 t2 \( K5 c$ _
5.39.217.764 a) d1 @0 A2 C. Q$ a
可享用~~tvb now,tvbnow,bttvb: x- g% d0 `' h% j+ y% }1 T- |6 Q
+ @& D. h, r# n1 N. s& t/ Q緊記：芒果一定要夠熟先香甜！tvb now,tvbnow,bttvb. ~$ {0 c" i! u( Y2 u8 n% _1 u
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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