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+ W# y* }6 I. s# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g* f- ?7 e ?" k( m1 H餅底材料 :
5 B) l$ H( q `# X) M公仔箱論壇% Z/ e+ b9 v/ n; i: W3 {9 l
消化餅 200g
1 u7 q0 t6 A9 F) p5 b7 O公仔箱論壇) W' k6 i- ?/ D8 G
無鹽牛油(溶化) 100g
4 C4 c/ l: Z7 u! a/ K- o5.39.217.76
. @5 f/ b( l1 p餡材料 :
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芒果o者喱粉 1 盒
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魚膠粉 1 湯 匙
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$ a |7 `. j" j- B, e6 \: ~. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 1/2 杯
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忌廉 1 杯
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i1 @; e8 R, O3 R) j忌廉芝士 250 克
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砂糖 50 克 c8 y" x; D3 I% H
3 x; B; I3 b+ {5 p% ^5.39.217.76芒果 4 個
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J. G8 _' G: K# K R5 L公仔箱論壇做法 :
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2 |$ {2 q/ R3 W; J" c- N& x5.39.217.761) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 : @( R/ f) T8 [! N* E6 m4 u) x; {1 ~
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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' N* F7 y1 h2 f8 {+ a3 P- s/ p: P7 B/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
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" u' }* s, x) V/ X, Y: s4) 蛋白與蛋黃分開。
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5) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。. X8 t( i- o" `+ C- u8 Q
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6) 忌廉打起，待用。
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 公仔箱論壇( I% v& e$ ~3 Y7 ^1 ~. v5 \
" g1 o& { L$ Q* A& Q& Y/ F" F8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。 公仔箱論壇" \$ e! x0 s) U8 M
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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' a3 o" @! c7 I; K" A5.39.217.76可享用~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L/ v+ l7 x$ R" ^* o
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緊記：芒果一定要夠熟先香甜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W) I1 C- s$ M/ e, r3 L9 l
SEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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