:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: 0 s' z: t, U2 P$ _- ]: Y
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8 R% i8 b5 b8 X" v! E; d材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- J! S. d! }7 f1 j8 Y5 N4 Y
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 5.39.217.763 [8 n0 S, b/ q9 m# a6 F) i/ Z: G) S5 v
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 , U# J+ Q% e I+ }) r8 U, A. F
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 5 X' U% o5 [1 ^8 ?& r
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 ; M: Z/ [! v( N# n5 {( ^
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
+ K7 H" `; W# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 5.39.217.761 Q& s0 h7 |: ?9 f5 I
( h" b5 W( v, x0 e" atvb now,tvbnow,bttvb將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
% T8 O# C. I9 U* q9 X! J! ktvb now,tvbnow,bttvb將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
$ o" `* C, K& }. p( o2 Ytvb now,tvbnow,bttvb再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘
g9 C- S) n6 M I' @4 t) OC項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
9 {" z; C0 {3 A. M" r, A6 F5.39.217.76將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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