:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: - J2 e# g3 v5 x4 J. H
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4 T+ w# K8 }0 [ _$ i公仔箱論壇材料:
7 J& _* e* O& p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# X( w- |) n/ g
A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
# A) I' o, Z! d9 D9 c; B 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 公仔箱論壇) k J" P# p, d# B! R C% A
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 公仔箱論壇8 @; k6 _. A6 T; o0 L
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
N! N4 K6 o7 ]D.裝飾用:焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }2 G( ]8 E' t8 A
作法:
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' x7 B# m" o n' H6 _5 P+ m3 ]公仔箱論壇將砂糖及杏仁膏打軟,再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 5 [' `& k/ }0 U8 X) w, M
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩,加入(1)內,再加入奶油拌勻,
+ Z1 r6 N9 n: s: R再入B項材料拌勻,倒入長條形烤模,180度烤約25至30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb& T3 |6 h- G% S$ W
C項材料加熱拌勻,淋於烤好之蛋糕上,並擠上巧克力細線條 tvb now,tvbnow,bttvb9 T% ~2 G% Z& Q4 D& s& I
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |