[甜品] 古典法式巧克力蛋糕

如來彿祖

:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. {) j7 T2 W: E$ T

- A) {. }0 H1 s) J. u0 x/ l9 C公仔箱論壇
6 o) F  E' t1 K6 x材料： 5.39.217.76! X, S2 X$ T2 y! N" c$ w8 o

* K& K* h! c- k/ _0 J5.39.217.76A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 8 [4 s/ P& ^. a" z$ X- I
　可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 tvb now,tvbnow,bttvb% l5 \: O. e* D, Z
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 ^8 q5 U) \; v
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 tvb now,tvbnow,bttvb* I" h) b1 A+ G. q& C
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# d) ?- S, D; t
作法：
% P- H- U3 E( j" |; @, Y5 f公仔箱論壇/ k5 _# `4 [0 r2 J" m$ _% c3 _" ?6 X6 @
將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 # p& e2 d* G) t/ U
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
8 V+ O5 H& m! x% E再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb8 D% c6 ^1 d# o
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條 % `( B/ [% g) ~5 ~
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。