:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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材料: / f+ s, j3 c$ k) x2 {
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 , ^' W( M* K& K
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
, T( i; d1 `# G& G& b. l9 [; r3 |B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
/ g2 f% P& \( Z" \; F% A公仔箱論壇C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 U- v" G# B/ k5 Z, }
D.裝飾用:焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
8 U$ N, ~2 ]% N' r公仔箱論壇作法: 公仔箱論壇+ w) |+ a7 i1 M+ Q3 e3 ?! a
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將砂糖及杏仁膏打軟,再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
0 q9 b3 |4 x( r% e# G+ O將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩,加入(1)內,再加入奶油拌勻, 公仔箱論壇, A6 ^- M/ L! L Z# i; b0 o6 M
再入B項材料拌勻,倒入長條形烤模,180度烤約25至30分鐘 公仔箱論壇& y! ^1 ?: x8 ]) b D# @
C項材料加熱拌勻,淋於烤好之蛋糕上,並擠上巧克力細線條 8 o+ I& c& D4 p
將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |