:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
$ |! T# \0 a6 @1 J0 [! V+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- n* I8 q, ]4 j: \9 D) y- \
% `% { ]3 K3 g: E: K7 ^公仔箱論壇材料： 5.39.217.761 L5 X4 b) J8 \& g
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、 * h# K. a0 l! R) b* g
可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
8 F9 h5 K& I. l8 ^! C3 ^B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克 % S7 B0 `: p# r
C.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克
6 m i& o) m8 wD.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
9 C6 B$ d/ E! v作法：
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7 i3 `( j6 Z1 R; e) M% Z% C5.39.217.76將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F3 a' ^3 E c/ H* ^5 ]' E
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻，
7 h5 q4 O6 Y9 H' u0 }; x5.39.217.76再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘
5 L; {0 k4 x5 ]3 L9 Q2 WC項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
% D/ h8 ~7 B' A/ ]公仔箱論壇將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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