:onion14: 藍莓鬆餅:onion14:
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無鹽奶油 50g tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 v: e( T* M5 G+ l/ ?) h
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低筋麵粉 100g
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肉桂粉 3g5 x! W, T# E/ f
鹽 適量4 T+ h6 I J$ B9 l# ^
牛奶 60g & ?6 |5 ?5 Q2 B z/ H- ^- C
藍莓 適量
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" h, Q8 Z& ?# u7 w7 E步驟: tvb now,tvbnow,bttvb( k6 O$ Z- H5 o! h2 K( R" i
(1) 將麵粉, 肉桂粉和泡打粉混合篩勻, 加鹽
+ R7 v n8 B/ X6 @( y& l" `' K7 J4 wtvb now,tvbnow,bttvb(2) 將牛油與黃糖混合打至溶解; 蛋液分三次加入, 打至完全混合. + x: m+ @. c5 w! ^- S; ?
(3) 將1/2份麵粉混合物加入拌勻, 添牛奶拌勻, 再加入剩餘的麵粉混合物拌勻, 最後加入藍莓.
9 z6 W9 ?# k* M" y Q4 B" N公仔箱論壇(4) 用湯匙將材料放入鬆餅紙模. (用其他鬆餅模亦可)
4 x: ? A6 x. m7 U" d2 x(5) 放入已預熱之170度焗爐, 焗23-25分鐘即可. |