:onion14: 朱古力凍餅:onion14: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n% w4 w2 p9 B# P. _7 I
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餅底材料:
2 @# |1 ?5 o' Q0 g0 J8 E牛油(溶液) 40克公仔箱論壇) P* K: p1 M2 I, v
OREO餅 150克
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# v1 @1 k( R% q" u$ _- F2 Q. U材料:
, c- h* Z' V, C7 e2 Z4 S9 ]5.39.217.76朱古力 200克
% \ b F$ I( _* m8 {) ]5.39.217.76幼砂糖 70克 4 a5 [% K5 H, R- [/ M: K! T# o
牛油 175克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P" \' B- p( v% V& o( y0 t7 }$ M
水 40克
( k8 V( T/ k; L/ ~5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |% C; j- _6 m- Q
雀巢朱古力粉 40克1 d; @ `( g( C! T! _
忌廉 450克
' ]2 U7 g8 P1 C) Ktvb now,tvbnow,bttvb魚膠片2塊(大約10克)
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1 @, K# T8 ]1 b6 T3 ptvb now,tvbnow,bttvb製法:
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# f. H7 P2 ^% ? a& f! U1 x1 t0 {1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。5.39.217.76" n+ D. K" t, y
" l7 E/ ^/ G/ {3 i% dtvb now,tvbnow,bttvb2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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3.座溶朱古力後加牛油。( w4 y9 d; Y- @( c, j d
& S7 B& h3 J5 `! E% g' A5 [4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。 Y# O4 W' i/ [ X+ T8 A8 O
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6.將忌廉打至8成企身。公仔箱論壇$ a S% e0 o+ k( Q C+ b6 e% W# `
; m0 M# a/ `# \% e5 ]4 F! Mtvb now,tvbnow,bttvb7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 }) Q9 ~) R. O
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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