:onion14: 朱古力凍餅:onion14: 5.39.217.763 q8 [% e4 c; {8 o. o4 q9 n
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; J$ @. w$ ?8 H8 L5 @8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M4 r8 A: H" _tvb now,tvbnow,bttvb餅底材料:
3 K2 L, y) s* T# k$ ?# A @: i& wtvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶液) 40克
+ G5 N* K) P4 g% o$ `) I6 k+ J5.39.217.76OREO餅 150克
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t! b! ~! `- Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:; J2 e9 I: F. M- Y/ ?! [
朱古力 200克
" T2 s$ f1 c* G, `2 ptvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖 70克
1 U1 @6 U3 M4 l% u7 R牛油 175克 5.39.217.765 z$ b8 E$ v; a- j8 u/ [0 d K
水 40克 5.39.217.76; K/ |9 a' \. e( ]! }, x1 g
蛋黃 2隻公仔箱論壇) z- J. p% v2 g# c W1 v7 N
雀巢朱古力粉 40克公仔箱論壇0 A0 M, J% r: Q
忌廉 450克 5.39.217.762 u% m# m* Z4 R! }& P6 s! Q
魚膠片2塊(大約10克)
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, L$ F* b! x" Z6 U4 Y5 b7 ptvb now,tvbnow,bttvb製法:
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; N; r* y! y. {( [# |( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。5.39.217.76, v9 A5 A! @' a3 i8 B7 X5 g
W- w2 ]$ `; V. A: X E6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。公仔箱論壇, i" y! i F K/ x6 V
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3.座溶朱古力後加牛油。+ Z# a5 T) s6 t
8 \8 I2 b: H: i0 }4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。, @+ @7 C) ^/ ~( m) l
8 s% j+ d; Z! v j i& M+ k6 ytvb now,tvbnow,bttvb6.將忌廉打至8成企身。
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7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。2 Y6 s* O# n: t5 w
" e% A" {' w! V- ~' T2 d3 _8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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