牛肉太毒，雞有激素，癌症病人對這些食物是否要敬而遠之？其實無論罹患哪種癌症，最重要是要「食得夠」，讓身體能維持正常機能，應付化療或電療帶來的副作用，而非對樣樣食物都耍手擰頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 r i6 {1 O% K6 w
所謂食得夠，除要攝取每日所需的卡路里外，也要有足夠的營養素，例如吃飯、薯仔或粟米等吸收碳水化合物，肉類、豆類和奶類都應照吃，以攝取足夠的脂肪和蛋白質；除非對海鮮過敏，否則也可吃魚、蝦和蟹作為蛋白質來源。真正要戒除的，是高飽和脂肪或高糖份的食物，例如漢堡包和汽水，這些食物容易致肥，增加患癌風險。 公仔箱論壇( o: G/ @4 p% Z% ^2 W9 A0 _% g7 f
9 G: B# g* z; }公仔箱論壇三管齊下防患癌
/ q n% K/ k' N/ z' \5.39.217.76要從飲食習慣着手，預防患癌或癌症復發，世界癌症研究基金會訂出了以下建議：
3 X9 A7 E7 B+ \' R9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•男士每日不應喝多於兩杯含酒精飲品，而女士則以一杯為限，因酒精可改變基因致癌公仔箱論壇7 Y8 A5 F/ ^4 J# \ o
•多吃不同顏色的蔬果，可吸收足夠的抗氧化物，有助防癌tvb now,tvbnow,bttvb5 ^3 ?9 W5 i: o& p. I4 F' m
•每天最少進食五份或以上的蔬果，增加纖維吸收tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ o2 W- i3 L2 [( h& V- ?
•避免進食加工或經醃製的肉類，包括煙肉和香腸等公仔箱論壇! b( m( b7 _$ e, F2 C. e! L- H8 h) p
•減少進食紅肉，包括牛肉、豬肉和羊肉，每星期的進食份量須少於 500克，即約兩塊牛扒/ }- l4 d8 [# t9 z
•在專業醫護人員建議下，才使用營養補充劑，切勿單靠補充劑作為主要營養來源TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 X. @& S# O: ~( d
依循上述建議，配合適量運動和避免吸煙，三管齊下，便不會成為癌症的目標。
" U* f2 ?! ]1 Z撰文：陳凱迎$ P; \& g8 F) P5 L# R
資料來源：養和醫院註冊營養師陳勁芝 |
發表於 2011-9-25 06:14 AM
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