[西式食譜] Piedmont紅酒燴梨

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb& @6 K6 K6 d# p9 U! ^; P1 [
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙
( G" X: q$ d3 B1 v; {: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Z* `8 ]& ]6 ~( r0 O

/ N9 t0 @5 ]1 ?' |/ Q3 t/ P. a) u做法tvb now,tvbnow,bttvb# Q" h: w( v9 M7 ^
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。公仔箱論壇( S! {( A  e- b

+ p( U' D. }6 W. M' r3 g/ [2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
4 r! {, |- s5 L" o3 A5.39.217.76
" J8 K6 O# r( s3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 Y5 ~& {. k% C) ltvb now,tvbnow,bttvb貼士
" p, l2 T' Q! O0 Ytvb now,tvbnow,bttvb煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。
+ g& U3 F0 J  Q1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。