材料公仔箱論壇2 N/ _' s1 L2 G' n9 T& |
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 j" H( f6 O* p+ H2 z5 I
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做法
. N( j# G8 [+ }2 n公仔箱論壇1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
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4 h5 p m+ j! \2 |; J5 w2 k. n4 n公仔箱論壇2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。
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貼士
; \5 [1 h1 j# k公仔箱論壇煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。 公仔箱論壇5 X- x' ~" ^$ M1 [# S, Z. y5 ^
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發表於 2011-9-24 06:22 AM
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