澳洲塔斯曼尼亞是野生動物的理想棲息地，但動物與人相鄰，難免有人為損傷，例如袋鼠夜間常誤衝車燈而受傷；綿羊常被圍欄卡住，流血失救。結果，愛心爆棚的天使爸爸 Greg，幾年前開設動物療養所，收容受傷或喪失父母之孤兒動物，就連對塔斯曼尼亞「魔鬼」亦錫到燶。百隻袋鼠圍攻放大圖片
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2 v- O9 q8 t# W5.39.217.76天使爸爸 Greg形容他所經營的 Bonorong Wildlife Sanctuary並非動物園，而是療養所，收容受傷小動物，待牠們痊癒後送返大自然。園內數目最多是袋鼠，共有 95隻， Greg以小圍欄把牠們分隔在山坡上。當我走入袋鼠園時，即有數十隻袋鼠跳過來圍觀我，然後整個山頭的袋鼠突從四方八面湧至，場面壯觀。 Greg話，想親親袋鼠要摸牠的頸毛，別摸頭，因袋鼠不鍾意。袋鼠發脾氣時會點？同行的 Cindy就被一隻太心急進食的袋鼠，因等不了而起飛腳踢了一下。此時 Greg出手了，將牠教訓一頓，罰牠站在一邊，有趣的是袋鼠好像知錯一樣站着，樣子沮喪，好 human呀！ ; X* y& l. O: ^; ?
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■袋熊初出生時，很像田鼠，點解大了會變成肥仔？ 6 n( E4 N9 ^% Z2 d
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開餐之魔鬼叫聲5.39.217.76$ r3 a' j7 Q* L- ?: }, ~- K
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■今天 Greg帶來一隻袋鼠腳腐肉，搶食中的魔鬼發出尖叫聲。
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2 z3 K7 l) T1 N0 B* _曾聽聞塔斯曼尼亞有種罕見小動物，約 200年前曾經在澳洲其他地方出沒過，之後銷聲匿迹，現只在塔省存活，大約 2,000隻，學名叫袋獾（ Tasmania Devil）。袋獾是現存世上最大食肉有袋動物，可活到 10歲，甚麼肉類都食，最恐怖是連毛髮同骨都能消化，每天吃多過自己體重 40%的肉，但真身只得松鼠狗般大。 Greg好夠膽，跨步入去親近魔鬼，他手執一塊腐肉，魔鬼開始發出驚人的嘶叫聲，張牙舞爪，往後的兩分鐘，我們見證了最血肉模糊的場面：化屍骨餐。 公仔箱論壇. s/ T% X) F; Q, L! U$ o! N( {2 @
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餵奶兼 On Call放大圖片
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Greg明白憑一己之力是無法拯救動物，於是設立了 24小時拯救熱線，為小生命隨時 on call。另又運作着 Friends of Carers（ FOC）計劃，免費教育大家如何為動物提供即時急救，甚至暫住設施，又教你如何築巢、餵奶等。計劃除服務當地居民，亦可讓旅客預約。我見 Greg充滿愛心地餵飼一隻剛出世兩天的小袋熊 BB，真是好佩服呢位全職「爸爸生」。
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■拯救熱線小冊子，在店內可免費索取。
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3 [2 f, Q" Z9 ~+ U; R■塔斯曼尼亞是動物理想棲息地。4 `2 s7 D3 J" y: B1 I
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1 S5 o* {8 w, U■小朋友對魔鬼又驚又愛，買個手套都可佢笑。$58
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■樹熊耳環確實幾精緻。$250
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! B( u) p5 n' D! |& B■澳洲製手機皮繩。$67
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■療養所內還有賣精品的店舖，最多是動物造型紀念品。公仔箱論壇, o& C/ W3 O$ ~- ^
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碼頭即日鮮5.39.217.769 T/ f6 j) W1 m& p$ m! c/ M
睇完隻魔鬼食相，令我暫不想食肉。無問題，因塔斯曼尼亞海鮮最出名。在大城市荷伯特要搵食很易，沿維多利亞碼頭已有幾間海鮮館，有家叫 Mures Lower Deck，海鮮即叫即煮，全部即日送即日清。餐廳經理說餐廳是家族經營，自 1973年起，他們研發捕魚新科技，令魚穫豐富而又不傷害海床。問到最新鮮獨特海鮮，他說是塔省帶子及 Blue-eye Trevalla魚！帶子軟滑有口感，魚肉彈牙多汁，值得一試。 - M: d! r: r0 \7 O7 C9 R% \5 C) N
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/ F6 n, V& R/ g6 w' Z■是日推介是 Blue-eye Trevalla，以烤煮方法做，入口唔乾。$1405.39.217.76! ^8 {) i ?5 b$ b( _
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■塔省的帶子好出名，大家可買即日鮮回家。' _1 ~8 k& ^3 U& h, `2 ? z# G
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■ Edward家族是當地人，最愛吃這兒的海鮮。. {; {0 d1 J \& q
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發表於 2011-9-24 05:46 AM
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