返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 天然維生素C可防止心血管疾病

許多證據都指出,氧化的壓力增加會導致動脈粥狀硬化的發展和前進。如何降低氧化壓力呢?其中一個方法就是提高體內的抗氧化劑。維生素C是體內主要的水溶性抗氧化劑,它已被證實可以防止缺血性心臟病的發生。有幾個研究也顯示,增加攝取富含維生素C的食物,例如水果和蔬菜,可以降低罹患心血管的疾病(CVD)、癌症的死亡率。
! F3 C8 P: ], o5 O0 T
# B# D# m. Y7 a+ P6 Q但是,若是補充合成的抗氧化劑(包括維生素C),卻沒有顯示以上的效果,這可能是因為天然維生素C和生物黃酮類物質一起發揮作用,而合成維生素C不但沒有天然維生素C的功效,而且大量或長期服用可能會增加體內草酸鹽結石的機會。
. S# x' Q! E7 Q% z2 s5 J5.39.217.76
3 D! {  q. _% l; z% {8 N公仔箱論壇維生素C可以防止心血管的疾病,可能的機製是由於它的抗氧化劑特性和抗發炎效果。對於60-79歲年長者的飲食調查也發現,維生素C的飲食攝取,水果和蔬菜可以降低發炎反應及出血的情形。
  K% W; }6 f  W. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U; D$ v/ Z6 V% t# I/ M公仔箱論壇天然的維生素C以新鮮蔬菜和水果?主,如蕃石榴、葡萄柚、柑橘、檸檬、草莓、番茄、奇異果、文旦、柚子﹑芒果。35歲以上建議每天攝取160-180毫克,100公克柳丁就有50毫克維他命C。公仔箱論壇  l# d1 F. ^2 I4 y2 C; E
' K: ?6 D5 W9 U) F
過量的維他命C可能會增加結石的機率,也會影響其他營養素的功用。當然也不建議長期高劑量補充合成維他命C﹐因為突然停止補充,會發生缺乏維他命C的症狀。尿酸偏高的人與腎結石患者,也不宜過量攝取合成維他命C。
返回列表