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[中式食譜] 芋茸焗帶子

材料
$ O2 U4 L' I8 s/ i芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) i  J* m: H# ^% |- d  {
1.芋頭切片,隔水蒸熟,搓成茸後加沙茶醬再搓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K0 I2 \+ }1 K) L/ B
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2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb; l2 m3 U7 I7 W$ S3 [9 z

6 e; U$ ]5 X+ j, Z% |  a1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雙手沾上適量生粉,將芋茸搓成圓塊,放上帶子,蓋上另一塊芋茸,完全包裹帶子,搓成圓餅狀。
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4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘後,掃上蛋漿,再焗 3至 5分鐘至轉色,取出上碟即成。5.39.217.762 d' O% p2 r  V

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雙手先沾生粉,芋茸便不會黐手。
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