返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 冰鎮怪味蝦

材料
; W+ F, J, R: ^0 [tvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒(去籽切絲) 1條、冰/水各 4杯、芫荽(切碎) 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙
" ]8 @: F3 X; C. {9 O' }: L公仔箱論壇* `) \1 R" V! S2 v6 N) n/ _, i

- Y: W; V! `4 j; f) P/ q4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' t  a; f+ g* L( ?3 ?5.39.217.761.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸,隔走水份,取蒜茸備用。公仔箱論壇  {' a3 f' A8 n7 x  {8 P

: k) i6 O; s# F; G" s+ v, j- ]+ _5.39.217.762.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱,隔走水份,取洋葱茸,備用。
% ]" D( A  c+ |- x" K$ ~/ @" f0 a
& ~8 V% y! R# ^: K$ P$ F1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻,放雪櫃雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. u* f# V3 k8 |

" x; e& Y: x, i5 ~) _  B( c8 M1 ^公仔箱論壇4.煮滾水後,放虎蝦灼熟,盛起浸冰水過冷河。
/ s' V. D% U8 F/ A3 G: Utvb now,tvbnow,bttvb4 P. X% g8 Q) ~6 ?0 X/ k5 i
5.虎蝦開半後去其腸後上碟,淋上( 3),再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& c1 D5 S. C% R
& W* R, D( o- ~" ~( U1 x2 ~
- D: w6 [3 @) R
貼士tvb now,tvbnow,bttvb& p; G) J1 q0 ]  ~2 X0 A: y) ?
虎蝦要以大火灼熟,不然肉會變霉。另外,蝦灼熟後過冷河,蝦肉會更爽口。
0 ^+ E& k- [( T) v
返回列表