材料
( a0 a1 ]9 q7 y' L g0 D5.39.217.76洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙5.39.217.76. d2 L! v( S0 }% V7 P& u0 a6 a f
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/ a8 \: }2 h' s( i. x, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb* D6 D) R3 I1 F# i
1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。tvb now,tvbnow,bttvb, C, `1 g" E0 a5 ]6 G) I
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2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。公仔箱論壇0 r- b' e8 v0 J3 C9 x7 c( ]. p W
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3.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。
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! e# Q) x# v* d! ?# L5.39.217.764.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。. H$ G0 }. @* S: f* H8 X) z
+ F' L) R' p$ y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。
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貼士
, c/ C7 J$ F' {; ], {0 |' q# t0 J公仔箱論壇虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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