蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; J: Y/ D4 s. x1 [$ K. U5 }
1.逼出水
1 F j. U6 p: {: C8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。公仔箱論壇+ p% u* {% X1 u* Z1 |; N
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2.加煉奶
1 J J; ]' l2 O) \2 ~' u' g0 ?, j( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。$ Y/ W. b6 t* n0 O$ W0 A
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3.放香蕉
1 A3 B2 S1 h/ J1 ^' x- v! U& i# K3 w+ ]tvb now,tvbnow,bttvb按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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