蔬果沙律容易出水,每當混合沙律醬後,不消幾分鐘,沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯,要減少蔬果的水份,其實很簡單,只要先用鹽將蔬果水份逼出,然後溝入煉奶,食前加上吸水的雞蛋、香蕉等,沙律自然唔再水汪汪。
$ r- u9 N/ ?. q' i: d1.逼出水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 b. b: N* U# E7 f2 w; S
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘,逼出水份。
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2.加煉奶公仔箱論壇: i3 `% _4 M$ i( d, q7 Z
加沙律醬時,順道混入少許煉奶,減少出水。
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( e( l D/ U/ v6 `公仔箱論壇3.放香蕉5.39.217.769 d6 [% A1 M" d! H) V! z
按個人喜好加入吸水的食物,如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |