蔬果沙律容易出水,每當混合沙律醬後,不消幾分鐘,沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯,要減少蔬果的水份,其實很簡單,只要先用鹽將蔬果水份逼出,然後溝入煉奶,食前加上吸水的雞蛋、香蕉等,沙律自然唔再水汪汪。 5.39.217.76" ~8 o4 O$ C& t. [
1.逼出水
) t( n! d ?. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘,逼出水份。5.39.217.769 x: @7 c! r% ]4 a3 i# `
        
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2.加煉奶公仔箱論壇3 s" N$ D+ Z! r5 c
加沙律醬時,順道混入少許煉奶,減少出水。
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3.放香蕉6 J! n8 G; d+ W9 Y
按個人喜好加入吸水的食物,如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |