棒棒糖固然得小孩歡心，而棒棒蛋糕 Cake Pops自 08年起由 Bakerella發起後，熱潮便向世界各地蔓延起來。外表千變萬化的 Cake Pops造型可愛，更是媽媽逗仔女開心的必殺技，連關詠荷學完都心急帶那支變種 Angry Bird回家給寶貝女！a 奶油乳酪：Whipped Supreme，比牛油更有黏性，可把蛋糕碎黏得更實淨。
# E9 y+ r {* r& o; N5.39.217.760 i1 |9 F7 H* S- O- H, I0 [
b 朱古力假力：即 Candy Melt（假朱古力），隔水溶化便可直接用，快速溶化和凝固，作表面裝飾用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 {: L* K' E0 [+ @9 F
/ w6 b' ?2 ]5 o& U3 T公仔箱論壇c 糖霜裝飾：用糖膏或糖霜製的七彩裝飾，可隨時發揮創意，超市都可找到不同款式。
( |8 X8 ?* s7 H3 i' Q1 `- r公仔箱論壇% ^6 o5 \: {. }3 S0 P1 H- }
關詠荷變種鳥
6 N7 b4 {/ l3 y4 a: w- I, I& A9 lCake Pops造型可愛，當然得人鍾意，已為人母的關詠荷（ Esther）早前出席 Whirpool最新廚具系列宣傳時，亦即席自製了她的創意 Cake Pops，看她玩得不亦樂乎，還自創了一隻 Angry Bird！ tvb now,tvbnow,bttvb5 l) y* Y+ _' g; O
: L+ O% t: o9 M7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
/ J3 X& o, F* D& o4 R5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h% y& ?0 h# `# i7 q: Z) @
■ Esther將蛋糕棒棒沾上朱古力漿，不過第一次掉了進朱古力中，要再重新做一支。# b$ M0 v* ~2 w3 Y, o
 
/ S9 L& p$ k- ]( N* { ptvb now,tvbnow,bttvb5 n& k2 o. J: K7 P
tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 n2 R9 ~; P" ]/ |; u
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! m0 I+ ?: N) U/ U
 0 C$ ]$ g. o: e+ S
■終於成功裹上朱古力皮，剩下最後的「點睛」工序，看 Esther多專注！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. T) H% U0 p
/ @! u% P, W5 f4 w8 B
" t# I: M5 V1 F* ~& F) U2 U, Z
tvb now,tvbnow,bttvb. _# W# W& a+ `5 R% R9 c% D
6 z! r: K3 B3 d& I! Q' Y' N) n& m公仔箱論壇公仔箱論壇" H9 P; I% N* n- M( c
tvb now,tvbnow,bttvb" r, P2 @9 k0 O" `0 I8 P- d
( d$ W* y' o: `+ f0 K( C
放大圖片 5.39.217.767 |7 o0 R2 d# P7 R
% \/ ?: P' q; k; {2 G8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h) z* ]1 a4 U/ P* L2 r& v5.39.217.76 
: T' C' y, _/ vtvb now,tvbnow,bttvb5 a/ G" _& n( Z% Q& G3 B5 p
h) y: @( x. b! ?1 j) P6 b; |
放大圖片 - r8 @6 B* S: X" U# m/ v: N. r
4 p: |3 s+ U0 Q i4 l9 k完成！
( g P W4 o- Q. [% Xtvb now,tvbnow,bttvb■這隻便是 Esther的變種 Angry Bird！
3 Z8 q, m) F9 S+ ?- t% t
+ [' U7 l' m/ @& S公仔箱論壇
7 _+ w% N$ c2 P9 z* v b2 ntvb now,tvbnow,bttvb3 F$ x U& F( \4 M* N" t1 }: h& j5 v
}- w1 x& U7 D% O* atvb now,tvbnow,bttvb9 f, h, f, `3 S/ I) m. i
公仔箱論壇: F) d, t5 @" N" I2 ~
5.39.217.764 D) ]# n* z ~: l
1 小雞 Cake Pops放大圖片 公仔箱論壇6 J0 [* b$ Q T+ _
[img=190,143]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110920/small/20ft18pzok[1].jpg[/img]
) b c/ i! {4 r8 _tvb now,tvbnow,bttvb■橫切面tvb now,tvbnow,bttvb `" {7 ~* ]: S
( B0 ]" j# m. Z% z2 y5 K+ O. z& C
8 `2 t$ p3 X' `' b& {7 Z小雞 Cake Pops則以原味蛋糕製作，加上朱古力粒粒作變化餡料，吃起來味道就更豐富。不過 Cake Pops造型太可愛，要吃掉好像太殘忍了！
# F7 |/ x7 |/ z* o0 g) h! R- E6 G$ Q& q% C2 x, u8 T" D# h3 ^
材料
4 b( ]# ~ L5 X, Wtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 3杯、發粉 2茶匙、牛油/牛奶各 1杯、糖 2杯、蛋液 4隻、呍呢拿香油 2茶匙、奶油乳酪 250克、朱古力粒適量
& A7 C6 J1 n& T! a# S8 K$ c* u; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 C+ m$ S9 B: d# [( E8 v @! e
外層裝飾：黃色朱古力假力（坐溶） 500克、糖霜裝飾/黑朱古力筆各適量 & s6 ~9 y6 A) H/ {( K$ `* }
tvb now,tvbnow,bttvb* A: B8 v9 f- e" o' P
做法放大圖片 5.39.217.76* |: s) D2 |/ r$ G3 e9 F' Z H
2 U+ X+ h& S7 L3 C4 ~* [tvb now,tvbnow,bttvb
( f% ^) B6 r. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j- P+ V0 v2 X5 P0 F" C7 L. s! _' ]$ D3 J4 F
tvb now,tvbnow,bttvb) d0 a5 r; M! D1 q, z6 I* ?
1.牛油、糖打成忌廉狀，加蛋液、呍呢拿香油繼續打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 [& r" w5 X! _
5.39.217.76' P/ f/ z& z% X5 r0 {0 L/ ?
2.麪粉、發粉一同篩入（ 1）中，加 1/3牛奶拌勻，重複兩次至拌成麪糊。
7 Z- ~2 H, |) x2 x
5 e f9 J2 j; t4 A' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋糕模中抹油，加入（ 2），放入預熱至 170℃焗爐中，焗 30分鐘，取出待凉。
; f5 W' m( C3 e2 M8 N1 u
5 Y: \6 y& `4 \- h6 F公仔箱論壇4.搓碎（ 3），加入奶油乳酪，再加朱古力粒搓勻，取出 1吋大小球狀，壓實，放在鋪有牛油紙的盤中，置雪櫃雪 10分鐘。
8 o2 \$ J& A$ i7 m0 P4 E3 f L* l) U公仔箱論壇
# B6 c( G: G n8 @* p6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.糖棍沾上朱古力漿，插入小球至一半深，待凝固後，放入朱古力漿中，垂直拿起。
! O6 l: U3 T2 D+ C5 G0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2 F4 p; Y& }. L7 e0 d4 s
6.待外層變硬外，以朱古力漿作膠水，貼上糖霜裝飾作雞冠、嘴，畫上眼即可。
1 j5 u; @9 {8 k# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x* x, ?; q$ a. e放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 [/ o# k2 E. d! t9 Y r1 U, Z! u1 @
 5 m% T' ?/ R/ x5 T |9 }1 _
3 F$ |5 l3 S$ t9 K Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ g% r1 u- L6 W( @& u8 I
& X* h( v# \" d u* R" A5 ?5.39.217.76
5 S4 J/ o. o9 _, o7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb5 t: M& \- {# X5 o9 ]$ M: P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" u2 {6 c# ?( s+ c+ o& L
4 v1 `! H5 p3 D) ^" k2 _
) q' Y% x, L9 J0 t2 ?% d公仔箱論壇& f9 m" o, ?8 \* |2 z- `7 s c$ e
% @4 c E) ~7 V) @/ ?9 L/ l1 v公仔箱論壇
# z# ]9 E# Q0 ~% n' L! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T' E2 ~% l* Q) A4 X& g
. |! t' J7 a0 y3 v
公仔箱論壇4 D9 E$ f5 G7 j9 j& E8 b( B
2 豬仔 Cake Pops放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb+ T) P9 a T" f
 5.39.217.76+ B1 B) c: g. w& m7 _
公仔箱論壇+ y$ h& g+ t. v
公仔箱論壇2 Q" y' L; a/ c4 E( z$ o3 u
5 T L. A* q \2 l5.39.217.76
5 O) G, J% c- K3 ~% F8 v棒棒蛋糕沾上粉紅朱古力漿待凉後，貼上耳、鼻，畫上眼睛及嘴即成。
' a- ^" t1 d G; X; \( b5.39.217.768 {- L! O) r9 B) j7 E1 @6 I* t
3 熊仔 Cake Pops放大圖片
$ Q4 {0 y1 v2 e4 R" {3 e; o- Z5 b( b w公仔箱論壇[img=190,143]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110920/small/20ft11pzok[1].jpg[/img]
2 X/ C* O( h! o" c" c5.39.217.76■橫切面
" U5 J1 [3 ^0 V! \3 ?' Q! l8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
% {' e* [! y" R2 ?$ y5.39.217.76
2 f2 N4 ]' f" M4 ?" A8 Z' K( C% [
3 a$ J3 j3 N7 h" F7 B/ R6 e4 Q& Ztvb now,tvbnow,bttvb可愛熊仔棒棒蛋糕以朱古力 Cup Cake蛋糕底作基本，而非 Muffin蛋糕底，做起來才濕潤不太硬身，亦可加入果仁或提子乾作餡料變化，蘸上啡色朱古力漿，做成可愛熊仔 Cake Pops。 tvb now,tvbnow,bttvb5 N. D O) I! s0 S
tvb now,tvbnow,bttvb }( e3 ]$ ~% g5 t8 H4 W% Q
材料 麪粉/糖各 180克、可可粉 55克、梳打粉/呍呢拿香油各 1/2茶匙、發粉 1茶匙、牛油（室溫） 113克、蛋液（室溫） 120克、牛奶（室溫） 115毫升、奶油乳酪 250克、提子乾適量tvb now,tvbnow,bttvb& } v6 P, M# X+ ?; y ?
tvb now,tvbnow,bttvb ]/ k& m5 \: }, Y1 f5 a& Z
外層裝飾：啡色朱古力假力（坐溶） 500克、糖霜裝飾/朱古力豆/黑朱古力筆各適量
1 e" z. ]) p7 U" ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J( ?! X% }) l5 J9 v. E
做法 放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb" f1 d4 a- i/ T+ R4 A" i' `+ Y
 公仔箱論壇% |: T! g* _( `
/ w j9 S' v* a6 M4 X5.39.217.76
! m6 z, j5 b# o6 l* E9 B, N9 {! U公仔箱論壇3 I% v3 K) p6 s
tvb now,tvbnow,bttvb1 @" P# L7 m2 n* c8 [1 Q
1.牛油、糖打成忌廉狀，加蛋液、呍呢拿香油再打勻。公仔箱論壇% a, e- j9 X9 S3 M% c2 j
公仔箱論壇# C& I( |8 V# n; a- t4 l0 A
2.麪粉、可可粉、梳打粉、發粉一同篩入（ 1），加 1/3牛奶拌勻，重複兩次至拌勻成麪糊。
! y @# T9 _: S8 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ J' {3 O3 q5 M
3.蛋糕模中抹油，加入麪糊，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，取出待凉後，搓碎，加奶油乳酪後，再加提子乾搓勻。5.39.217.76( R0 l8 U9 L8 k& s7 Q3 l. }
5.39.217.76+ m( h' m) Y6 ~! o' u
4.將（ 3）搓成 1吋球狀，壓實，放入鋪上牛油紙的盤中，放雪櫃雪 10分鐘。公仔箱論壇 }- Y3 z1 X/ @4 a/ K7 S
tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 s, ]/ M5 J( F1 c
5.糖棍沾上朱古力漿，插入小球至一半深，待凝固後，將蛋糕垂直插入朱古力漿中，垂直往上提起，以保圓滑。
3 {0 J3 n; E. a; ~6 L; E
9 P# Q O% s# ?) W3 M9 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.趁朱古力外層未硬身，插入朱古力豆作鼻。待硬後，以朱古力漿作膠水，貼上糖霜裝飾作耳、鼻，再畫上眼及嘴即可。
5 z& K; o, z5 O. J* Rtvb now,tvbnow,bttvb- i+ }# [; U1 |1 E6 T+ W
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y: A8 u6 ^9 a- S$ y
/ d7 |7 O y! X2 ~( V d9 U2 Q, N5.39.217.76
# d' b8 \ w) o2 Y7 n) y V' Vtvb now,tvbnow,bttvb
; q6 L- G) V O; `tvb now,tvbnow,bttvb# ~! G) m" T1 B5 ?" F$ S _6 _
1 s3 R7 x0 {& \, H6 d% A6 g. n放大圖片
! P" G {: s% l8 ^# J% S" G* s公仔箱論壇 公仔箱論壇5 s1 T8 y3 Q( T# U: p) H
' E* a" h5 a. u8 A! W
) Z$ V+ P* Y3 d: q, j, \2 o" J5.39.217.76
3 L0 A% S6 v$ @8 V5.39.217.769 J. z+ [( l8 m2 ?# h" `
$ I; T9 f: e" A# G) W7 ~9 z" l- k/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
|/ P: f3 c7 J j: z! E- G/ dtvb now,tvbnow,bttvb! W& C0 ~/ }+ Z- K
! K8 D% K5 S4 Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士：若朱古力漿稀稠度不佳，可加入適量白油加入拌勻。 5.39.217.76' g- @& ]: p. l R+ q( ~
/ {$ y# G! _8 S! B7 N* e; i; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 熊貓 Cake Pops放大圖片 i0 O8 b& Y h6 s. L/ P
 tvb now,tvbnow,bttvb% `# B" `3 W" w! y* w
9 o+ [# U# w8 K' A2 N0 ^5.39.217.76
" t, l5 s8 o5 J8 @* p/ t5 ^# q
( e. L% W/ m7 X& I6 D0 }
7 J# A( W3 ?" P* M: H0 _2 O o公仔箱論壇棒棒蛋糕沾上白朱古力漿待凉，插上糖霜裝飾作耳和鼻，以朱古力筆加上眼睛即成。
$ M7 d0 c6 w6 y7 t3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://hk.apple.nextmedia.com//images/apple-photos/apple_sub/20110920/small/20ft27p[1].jpg[/img]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& ^. { s) m" ]/ P0 P
/ g9 u8 W t) X; y4 ]% h
% V& s" ?! H( I. Z) o2 w3 `! c5.39.217.76 |
發表於 2011-9-20 05:41 AM
| 