棒棒糖固然得小孩歡心，而棒棒蛋糕 Cake Pops自 08年起由 Bakerella發起後，熱潮便向世界各地蔓延起來。外表千變萬化的 Cake Pops造型可愛，更是媽媽逗仔女開心的必殺技，連關詠荷學完都心急帶那支變種 Angry Bird回家給寶貝女！a 奶油乳酪：Whipped Supreme，比牛油更有黏性，可把蛋糕碎黏得更實淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D" b. W s" V
2 {1 O6 h' n% S/ l
b 朱古力假力：即 Candy Melt（假朱古力），隔水溶化便可直接用，快速溶化和凝固，作表面裝飾用。
6 p3 Z& y9 z; E l& D) x1 M1 d' htvb now,tvbnow,bttvb+ S* A: D6 A$ ]! s# n* p; {) [
c 糖霜裝飾：用糖膏或糖霜製的七彩裝飾，可隨時發揮創意，超市都可找到不同款式。 公仔箱論壇3 p* z; m- V! e+ Y# |0 I
公仔箱論壇/ Y0 y8 E* k: d& M/ ~! n
關詠荷變種鳥
" _! f, h, |* g2 f: M* J7 s7 _9 C' mCake Pops造型可愛，當然得人鍾意，已為人母的關詠荷（ Esther）早前出席 Whirpool最新廚具系列宣傳時，亦即席自製了她的創意 Cake Pops，看她玩得不亦樂乎，還自創了一隻 Angry Bird！
3 g% z) I2 o) u1 b0 g4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i( ~" t3 v! S2 j公仔箱論壇放大圖片 $ E/ B7 p3 p6 I( ^
[) F {9 W$ C+ T( u- o" i' k3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Esther將蛋糕棒棒沾上朱古力漿，不過第一次掉了進朱古力中，要再重新做一支。
8 b( c# {4 u, } m# n5 _5.39.217.76 
) Q1 n+ E2 E- h5.39.217.76" b' N- ?5 |* g1 }( t O; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n8 `5 w$ k/ \7 y/ U0 Y6 U
放大圖片 公仔箱論壇% f5 o: U) }- y8 @% ]4 o
 0 G' x+ P% Y* g4 Y
■終於成功裹上朱古力皮，剩下最後的「點睛」工序，看 Esther多專注！
0 w& ?6 p5 N6 I/ T2 q5.39.217.76
1 U! y$ T2 b8 b0 ~; d0 x( _8 k. C1 V+ Z) [' T, ] T/ @8 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" H Z4 ]! M
( O- k. \8 t% M$ e0 S& xtvb now,tvbnow,bttvb
) Z8 `8 i6 w h+ _( J1 A; n8 L5 x
) z& {; }+ c$ u, I' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v" U* }* J( a3 D4 t9 I3 g公仔箱論壇放大圖片 & F V& Q' v7 Z5 l G( {' P
; A! m7 I/ h H/ B: g5 {% M* ^/ A5.39.217.76公仔箱論壇* J, P+ N! H5 d: k/ n. K, x
  公仔箱論壇2 X/ C! N* c0 O) U
0 T% L B, O: u1 \公仔箱論壇
6 k2 o- L5 b6 T5 E0 i, u放大圖片
: X- ]0 A* z4 V8 e! [
, m y$ E, I/ l7 }: r7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成！
0 ^) p3 M) d# f& B■這隻便是 Esther的變種 Angry Bird！5.39.217.76( d, i2 o7 g, j( |" b
: H2 C0 _' N+ |' v9 E' Q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, m9 j" @4 w3 o
5 l! Q. p5 @! s5 d) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- [' R: I5 G1 J$ ?
$ B+ \9 N7 J( X% R% [! _. k2 B5.39.217.76
7 M4 j" c8 w' _
$ P0 V9 w4 F5 x- ^* |2 B; L8 o( M1 小雞 Cake Pops放大圖片
9 s0 d+ \% R: ctvb now,tvbnow,bttvb[img=190,143]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110920/small/20ft18pzok[1].jpg[/img] 8 ^; g2 s4 H1 A, {9 Q$ X$ ?. f
■橫切面4 H3 A; x+ F" _. ?* f
6 q0 S$ O8 y8 Q5.39.217.766 F8 c# M# c" M, T8 {% h
公仔箱論壇9 J9 Q! _/ e- c* Z6 a
小雞 Cake Pops則以原味蛋糕製作，加上朱古力粒粒作變化餡料，吃起來味道就更豐富。不過 Cake Pops造型太可愛，要吃掉好像太殘忍了！ f z/ R, z8 i. R9 O3 o. `% x
7 F+ W% q, U- r5 D) E5 K5.39.217.76材料
2 _5 K0 U. |0 J5 u* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 3杯、發粉 2茶匙、牛油/牛奶各 1杯、糖 2杯、蛋液 4隻、呍呢拿香油 2茶匙、奶油乳酪 250克、朱古力粒適量
7 s8 }+ M! A$ \7 r, L) D公仔箱論壇
& u/ H) B+ `* }' ^8 r. Q) f3 B公仔箱論壇外層裝飾：黃色朱古力假力（坐溶） 500克、糖霜裝飾/黑朱古力筆各適量 7 F8 k% [& p/ Q% s2 U" L; E
5.39.217.769 u2 R% c4 M) K) \" N( a
做法放大圖片
{% A; m. b- O0 } tvb now,tvbnow,bttvb; H9 C& c" O* o/ I" \4 K
8 o! ], i/ L( |, ?$ o2 P* R ]5 w& Q
3 P: _) L5 N3 E' K9 n/ D9 M公仔箱論壇, f7 [6 }0 e- {% {! H+ q4 O
tvb now,tvbnow,bttvb- H" ~$ V* b+ V4 g3 j- _$ ?0 R6 O
1.牛油、糖打成忌廉狀，加蛋液、呍呢拿香油繼續打勻。
! M2 N9 ?8 S( x% y公仔箱論壇公仔箱論壇" |8 Q' p- o9 F4 n! j' L
2.麪粉、發粉一同篩入（ 1）中，加 1/3牛奶拌勻，重複兩次至拌成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 R" }( r5 n& o$ Z9 r# ]
# ^. @( T# V2 w) S7 D, u5.39.217.763.蛋糕模中抹油，加入（ 2），放入預熱至 170℃焗爐中，焗 30分鐘，取出待凉。
# y" s* m: ]0 I公仔箱論壇$ V$ ?+ a8 [; l+ W$ G8 o5 Q
4.搓碎（ 3），加入奶油乳酪，再加朱古力粒搓勻，取出 1吋大小球狀，壓實，放在鋪有牛油紙的盤中，置雪櫃雪 10分鐘。
( |, G* Q% w; I4 ]7 u3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
. {$ _& X' T$ P# G5.39.217.765.糖棍沾上朱古力漿，插入小球至一半深，待凝固後，放入朱古力漿中，垂直拿起。, o' |7 d g4 W
, [) e R5 S; [# B; C' s+ r
6.待外層變硬外，以朱古力漿作膠水，貼上糖霜裝飾作雞冠、嘴，畫上眼即可。 , r2 {9 ?! J) q2 J& z7 d
! _) }5 }7 c2 T c! n2 @5.39.217.76放大圖片
4 y$ s' j, m; f+ ~+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + C; Q, \0 e& N0 h
tvb now,tvbnow,bttvb$ a) Z! l5 I% _( R
5.39.217.764 @0 y$ y4 ]" Z \+ D, f
, [6 T) Q/ q8 Z0 |' U
8 Z7 ^* j& \2 `8 V& s5 x
放大圖片
/ G M8 Z% U* O/ ~& f) v* u) b# [5.39.217.76
9 l6 J0 k: c' m
7 J. _. h% X3 O# N+ k, g3 h5.39.217.76
4 x1 U9 H6 Z g8 i |. N
- N" S j9 l$ q0 Z4 ]. p; I公仔箱論壇
5 B, t4 u' Q$ ?+ n# f) j* y1 t
% C" H0 b( T1 ~, u9 T5 s公仔箱論壇$ K D7 o5 U. h- P' p
! L% C( y' z. Z1 Z公仔箱論壇
! M8 {1 b+ U/ J: Q0 d公仔箱論壇2 豬仔 Cake Pops放大圖片 5.39.217.76: J' O: i" O! G3 U/ d# x
 tvb now,tvbnow,bttvb( q4 a9 E/ Q3 j8 @8 Z
0 K$ x* j( m$ n' v% M- t3 jtvb now,tvbnow,bttvb
# E7 s [# O& t9 P% Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 w+ k2 u. ]- B+ }) N; A, y1 d& o5.39.217.762 Q6 |# m R4 K- E7 M! ]) e
棒棒蛋糕沾上粉紅朱古力漿待凉後，貼上耳、鼻，畫上眼睛及嘴即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; G# s/ x: f, V" _/ X, A) U1 o
: l$ J2 O' M9 H3 Z9 @! m6 W
3 熊仔 Cake Pops放大圖片
; p: k% m2 g, H( I+ s! }5.39.217.76[img=190,143]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20110920/small/20ft11pzok[1].jpg[/img]
1 a2 @( t1 ?7 B1 n( B5 O公仔箱論壇■橫切面公仔箱論壇4 {6 j2 H: ]1 D: |* G v9 h [
5.39.217.765 {4 D2 X5 Z; y- T1 u
$ g: W; x( n- p: S# W3 k7 o) I% m V6 O. Y/ {+ Z+ N% D N7 Q/ N, w; C
可愛熊仔棒棒蛋糕以朱古力 Cup Cake蛋糕底作基本，而非 Muffin蛋糕底，做起來才濕潤不太硬身，亦可加入果仁或提子乾作餡料變化，蘸上啡色朱古力漿，做成可愛熊仔 Cake Pops。 公仔箱論壇4 Z( B8 W8 H4 h# f& r3 W& `. ~2 `; N( k
8 H! c% H8 M+ {. Z2 M5 u
材料 麪粉/糖各 180克、可可粉 55克、梳打粉/呍呢拿香油各 1/2茶匙、發粉 1茶匙、牛油（室溫） 113克、蛋液（室溫） 120克、牛奶（室溫） 115毫升、奶油乳酪 250克、提子乾適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 B" H2 o, c6 H& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( C6 h6 r# B4 U
外層裝飾：啡色朱古力假力（坐溶） 500克、糖霜裝飾/朱古力豆/黑朱古力筆各適量 $ G0 g8 E1 A1 \. _; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 I3 X! b- q1 h8 o
做法 放大圖片 5.39.217.767 F. ?; {% {. T2 K9 _* s# n+ v6 N
 0 V: s9 O4 P: U. x* N8 ~
5.39.217.767 W' d* o8 F" d. y8 A
tvb now,tvbnow,bttvb" j6 z& h- b: b5 A8 e7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( L) m8 B8 o/ O
tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 E0 {: D% J3 M: K6 m
1.牛油、糖打成忌廉狀，加蛋液、呍呢拿香油再打勻。
4 ^- c; j6 p. x7 a8 v
* X, D( i0 `! l3 e1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉、可可粉、梳打粉、發粉一同篩入（ 1），加 1/3牛奶拌勻，重複兩次至拌勻成麪糊。
- u: D6 l9 j6 d+ u5.39.217.76
3 e4 n% D6 D9 F% ~4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋糕模中抹油，加入麪糊，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30分鐘，取出待凉後，搓碎，加奶油乳酪後，再加提子乾搓勻。
" e4 ]+ H+ _) C- g8 F/ i/ F! k! ` x& s/ p0 V9 f
4.將（ 3）搓成 1吋球狀，壓實，放入鋪上牛油紙的盤中，放雪櫃雪 10分鐘。
# } T7 x/ W. z! I# c8 l' }
8 y& F+ M- l2 w5.糖棍沾上朱古力漿，插入小球至一半深，待凝固後，將蛋糕垂直插入朱古力漿中，垂直往上提起，以保圓滑。
, L- v7 g9 A5 G x. ttvb now,tvbnow,bttvb8 I# w( s9 T' [. F1 }
6.趁朱古力外層未硬身，插入朱古力豆作鼻。待硬後，以朱古力漿作膠水，貼上糖霜裝飾作耳、鼻，再畫上眼及嘴即可。
! j7 t- V4 g2 K7 @5 G5.39.217.76
& a* R; g# L% Y* c) o, T5.39.217.76放大圖片
. l6 O4 F9 b) z. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e9 D* _3 L4 z! s
5 d' ^* G; c4 A% L8 x5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p* K6 ]. p# h' i; O
$ U& a8 n9 _7 M% J2 @
tvb now,tvbnow,bttvb% ?5 n5 N2 d/ I! x% _+ e9 H# I: Z$ X
放大圖片
4 w8 \; A+ Z. s公仔箱論壇
) f6 c1 Y5 o, y9 ]8 f
6 n2 u/ {+ [4 a% p7 N5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb( v+ W c: H! Q( R" Z
8 W8 g- h9 d& }
5.39.217.76& C6 H/ d8 m9 t( h
8 h3 v+ y* x p& ~3 z2 g" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z4 ~3 q6 Q/ K6 d" Y公仔箱論壇
F: Y/ s f4 `, o$ S, ~. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s) @ ?; e/ V$ p; c* ~. s+ [. x貼士：若朱古力漿稀稠度不佳，可加入適量白油加入拌勻。
6 [; A/ q! Q% h# B; L: s# A
. B4 l; i$ k( G. k2 f# l公仔箱論壇4 熊貓 Cake Pops放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x ]* X8 S; y0 z8 L/ A
A" E8 W; Q. y @- Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 {' X; L: [0 e- X8 h2 R6 I' J
8 @1 C5 \! s/ B6 l# Btvb now,tvbnow,bttvb
g7 h( C0 J9 ^5 q' q. l- utvb now,tvbnow,bttvb
/ V4 B* `. a' ^5 s0 M5.39.217.76棒棒蛋糕沾上白朱古力漿待凉，插上糖霜裝飾作耳和鼻，以朱古力筆加上眼睛即成。
* [& w7 U7 h8 J4 p[img]http://hk.apple.nextmedia.com//images/apple-photos/apple_sub/20110920/small/20ft27p[1].jpg[/img]3 A( [8 b" `$ `( g4 i
) C8 k: _7 i8 y! p0 S$ l( s公仔箱論壇
) q$ G8 B' t' b7 ]! |5.39.217.76 |
發表於 2011-9-20 05:41 AM
| 