[旅遊資訊] 探索曆史文化名城--廣州

旅行這種事大多是相當累人的。不過有些知識是疲累之後才能親自學到的。有些喜悅是筋疲力盡後才能獲得的。這是我繼續旅行所得到的真理。”翻閱十一年前買下，那本關于村上春樹海外旅行3年速描的《遠方的鼓聲》，尾聲，看到了這阕文字。2009年，槟島女子郭柔欣背起背包，第一次鼓起勇氣獨自離家，到那有2000多年曆史的文化名城廣州，探索這座城市由曆史架構而成的建築藝術、宗教文化風貌，靠著雙腳親自拜訪各個景點，疲憊是一定的，但圖中學到的知識，都是自己一輩子的資産，呵，不就是和村上春樹所叙述的，契合。深愛曆史文化  獨自飛行5.39.217.76( W! m* K  B1 E% p: s! x# ~
時光積澱出來的豐富曆史文化，用宗教意識刻畫出的審美文化符号，都是讓她決定把中國廣州作爲自己人生首次出遠門、首次獨自搭乘飛機到他方的主因。也因爲蘊含著無數“第一次”的意義，她決定挑在自己生日的那個五月天，到這個有着“四地說（即：嶺南文化的中心地，海上絲綢之路的發祥地，民主革命的策源地，改革開放的前沿地。）”的古城，展開爲其九天的文化探索之旅。5.39.217.76, C% ?9 c! X8 z8 H
凝固在宗教建築體的曆史，貯積了曆代人們的文化彙聚，讓郭柔欣決定走一趟廣州。個性大而化之的她，常常讓周遭友人擔心她若獨自出門遠遊，會因不夠細心而鬧出小事端來。“這次下定決心要突破自己，就挑了這個我深感興趣，且當地又有好友接應的所在。一開始，我就決定把旅遊動線定在佛寺、道觀和清真寺。”
半年前籌備公仔箱論壇- f0 I) z8 L* K* m8 a
“行前的前半年，我就開始籌備這趟意義非凡的旅行，先是上網購買廉價航空機票，再進行深度的行前資料搜索工作。因爲我的好友在廣州工作多年，在住宿方面，我又可以節省一筆經費，直接住在好友的住處。爲了确定我在網絡搜尋的資料與規劃的行程表能夠與當地現實狀況接軌，我還把一切資料寄給好友，讓她再幫我檢索與調整行程表内容。
雖說大家去廣州前，都會說“食在廣州”，但因爲柔欣一開始就不是把旅行定位在吃喝之旅，所以在廣州9天，她大部分時間都是到文化曆史宗教建築去參觀拜訪，美食探索方面她倒是沒這麽在意，也沒有在行程表上安排到任何一家知名餐廳用餐，隻任由好友把她帶到好友認爲好吃的地方大快朵頤。公仔箱論壇, E" m* L% m8 F9 P; l
“在我與好友在讨論我自己策劃的行程表時，我發現了一個問題，因爲我在搜索資料的過程中，幾乎都是從中國人撰寫的資料獲取資訊，但這些資訊其實都是以在地人的角度書寫，因此建議要做行前準備的旅人們，還是要多方面搜索資料，才不會被單方向的資料牽著走，也能夠讓行程規劃與進行時更能契合。”
“我這是第一次自己獨自飛往中國，心情是有點忐忑，因爲行程是這樣的，我先從槟島乘飛機到澳門，再從澳門搭乘客運到廣州，好友才在廣州接我。由于我飛抵澳門的時間已晚，要是我趕不上開往廣州的最後一班車，我可能就要滞留在澳門了，因此當時心情是有點緊張的，還好，最後是安全抵達廣州。”
機票不翼而飛tvb now,tvbnow,bttvb3 x! V4 ?8 x3 o: H- G) B! R
不過，原先擔心的事情沒有發生，倒是回程時發生了一件讓她直冒冷汗的小風波。“真是計劃趕不上變化，一直憂心的事情倒是順利達标，沒想過會發生的事情，倒是在離開中國海關時冒了出來，那時候我突然發現自己的機票不翼而飛，吓得馬上撥電話給身在廣州的好友求救，還好冷靜的友人要我直接到機場航空公司櫃台，要求相關人員把我的機票重新列印出來，我才定下心神，哈哈！”
此行的烏龍事不止一件。柔欣笑著說：“整個旅程，我都住在好友家裏，由于好友得上班，我大部分時間都是自己去逛景點。每天出門前，我不自覺地都會問好友的室友說：‘地鐵站的方向要往哪走才對？’一天一天過去，有天對方終于忍不住說：‘小姐，其實你每天都問我同樣的問題，我也回答你同樣的答案哪。呵呵呵！她不說，我還真的沒察覺咧！”公仔箱論壇7 l1 x3 @" F! x( }6 B
祭祀醮儀異與大馬
在她自己背着背包到處逛宗教場所時，确實真的感受到各個宗教建築帶來的曆史文化價值，也看到了中國的佛寺、道觀、祠廟等祭祀醮儀模式與大馬華裔祭祀神靈的模式大不相同。“由于中國當地不鼓吹焚香儀式，因此宗教建築大殿内不見煙熏的痕迹，也不見香煙缭繞的景況，環境較爲明淨。而清真寺的外觀，也與一般中國式廟宇一樣，單看外觀，是無法猜估究竟是佛寺、道觀還是清真寺。”tvb now,tvbnow,bttvb* n0 l/ @/ Y- M4 {- f4 O& m5 c
乞丐圍堵公仔箱論壇9 ~3 `7 i0 n  D; h: J( R2 q
“但寺外狀況則大不同，廣州宗教場所外有很多相命師，解簽詩的人，售賣祭祀用品的商家，還有一堆乞丐。我在那裏就發生了一件很戲劇化的事情。在廣州最古老佛寺光孝寺外，我的相機鏡頭在對着一名乞丐的當兒，對方突然擡頭看我，我‘做賊心虛’，就想說他一些零錢吧，怎麽知道原來一旁的其他‘丐幫門徒’早在旁留意我，我一掏錢，其他乞丐一窩蜂圍着我。”
“我吓愣了，這時突然有個相命師‘拯救’了我，把我從乞丐群裏拉出來，并要‘贈’我幾句，過後相命師又猛說本身是很多香港富太信任的相命師，并要我拿幾張‘人頭紙（鈔票）’給他做法事，我爲了打發他，就給了他10塊人民币，對方就不悅地說：“太少了！法事沒辦法發揮效力！’我不知怎麽地，糊裏糊塗又給了他100塊人民币。”
相命師糾纏
“把錢給了對方後，我越想越不對勁，就不知在哪裏生出一股勇氣，把心一橫一鼓作氣地把自己的錢從他口袋奪回來，然後拔腿就跑。在旅行途中真的會遇到非常有趣的事兒呢！像在廣州黃大仙祠也遇到女相命師和顔悅色地要我光顧她，我當然置之不理，對方看到我毫無表示，馬上臉色驟變地破口大罵我‘哼！你很巴閉（驕傲）啊！...”/ f/ D5 Y% u7 \6 I+ a# r9 x; ]8 J
當然有趣的事情不止這幾樣，柔欣在當地街頭，也看到了一幕連在當地工作的好友也不曾見過的街頭鬧劇。“我之前聽說過在廣州街頭，會有小孩突然沖出來抱着大人的腿，要求大人付兩塊人民币買玫瑰花，據說這些孩子是怎麽打罵都不放手的，除非大人喚公安來，但好友說她不曾見過這樣的景況。無獨有偶，在抵達廣州的第二天，就在越秀公園附近遇見了這一幕。但被抱着大腿的女孩之男友很壯，一把就把小朋友推開了。
這些經曆，要不是用自己的方式去碰觸、去見證、去體會，而隻是随着旅行團蜻蜓點水地走馬看花，又怎麽能感受到旅途中充滿各種樂趣的在地生活景況呢？無論經曆是愉快或驚險，都是一場又一場新鮮的陌生文化洗禮，都是旅行的意義。
廣州北京路步行街千年古道遺址
千年的曆史，都聚在這處了。秦代造船工場遺址、南越國禦苑遺址、西漢水閘遺址、千年古道遺址、千年古樓遺址和大佛寺...走在這道繁華的步行街，猶如穿越古今，售賣新穎流行百貨的大新公司、廣州百貨大廈、太白商場引來一衆潮男潮女，那邊廂對購物興趣缺缺的人，卻還是有觀覽曆史文化的好去處。
“2002年夏天，步行街路面整修工程開挖過程中，工人們在北京路北段挖出了大量砂岩石條與古城牆磚，發現了自南漢以來五個朝代共十一層路面和宋代拱北樓的基址、明代拱北樓抱鼓石等等，那時候，廣州市政府就把遺址保護起來。今天我們來到北京路步行街，可謂是路上有路。”
地址：廣州市北京路
前往方法：乘搭地鐵 1 号線、2 号線于公園前站下。
嶺南印象園感受傳統文化精粹5.39.217.76/ d$ {  C+ o( m2 U" C) V; x
這是柔欣花了大半天時間細細遊覽的《嶺南印象園》，就在廣州大學城（小谷圍島）南部原練溪村區域内。“這個地方原本是練溪老村所在，後因建了大學城，原有的居民都遷移到他處，私人公司就運用原有的曆史嶺南文化建築體，再加入其他特色嶺南手工藝表演，算是一個嶺南文化的民間故宮。”# v9 w" U# x% D# Q" b. I
“在這總面積 16.5 萬平方畝的園區，旅人們可以感受嶺南傳統文化的精粹，這裏的建築物多是淡灰色的磚屋，還有真實的‘姑婆屋’，我印象最深刻的是中國老字号涼茶鋪‘黃振龍涼茶’在園區内開設的黃振龍展覽館裏頭，不止展示了上個世紀20年代黃振龍先生熬制涼茶、蒸煮龜靈膏的工作坊和用具，也有銅葫蘆和雞公碗等懷舊物品。
“這裏算是讓人可以快速了解嶺南文化的地方，就拿我喜歡研究建築的喜好來說，這裏可以看到像藝術裝置般的蚝殼牆，還有镬耳高牆的建築風格，甚至可以慢慢欣賞民間手工藝師傅在現場展現他們技藝的時刻，陶笛、佛山剪紙、榄核雕、畫糖畫、捏面人、草編...哎！太多太多了，真的要花一整天才逛得完。tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 F, V" C0 L3 p$ e
地址：廣州大學城外環西路, D! X  W5 |" a  i4 F
前往方法：廣州火車站乘搭地鐵 2 号線，在萬勝圍站轉乘地鐵 4 号線，在大學城南站下車（B 出口），向外環西路方向走 800 米。; l& Q- |, x4 J. L! r( j3 N
南越國木構水閘遺址與現代标準相符
鄰近北京路步行街的《光明廣場》，外觀看來就與一般商場無異，但是當你來到商場的中央，你會發現一片可透視地底的玻璃防護層，下頭就是目前世界上發現的年代最早、規模最大、保存最完整的木構水閘遺址－南越國木構水閘遺址。“在商場内參觀秦、西漢時代的水閘，還真是一種很新奇的體驗。”5.39.217.769 Y$ E  \0 P. l% A$ K3 q
“我在閱覽相關資料時，發現原來在那麽古遠的年代，那時的工程師傅在建閘材料的選擇、技術性線路的處理、洩流布局、閘室等方面，竟然與現代人建閘的标準相符，這反映了當時雖然物資不若現今般豐裕，但是人們的建閘水平已經有著高超水準。”0 N3 F  x7 y8 q( [' S
沙面島歐陸風情處處
沙面島是珠江上的一個人工小島，位于荔灣區珠江白鵝潭北岸，因爲此地曾是英、法兩國的租界，島上異國情調倒影出一道道旖旎風光，要走馬看花地逛畢一百五十多座歐風建築，可能也要花上一天的時間，仿哥德式、新巴洛克式、中西合璧風格建築，還有知名德白天鵝賓館，勝利賓館、露德天主教聖母堂等等，走在這裏，仿若是誤闖到某個時空德歐洲小鎮。
“19世紀的沙面島，就是歐洲人的世界。以前我們在電影中看到的‘中國人與狗禁止入内’的情節，其實就是在沙面島上發生，這樣侮辱人的告示牌，從前就設在沙面島西端橋頭。”當然，現在的沙面島氣氛平和，島内的建築大部分都是中國重點文物保護單位，這裏也成了商業攝影和婚紗攝影業者最愛的拍攝場地。) V, m1 m: z* }0 k$ F1 y# M% U7 y
陳家祠  隆陳氏書院‘原版’
始建于清光緒十六至二十年(1890-1894年)的陳家祠（又名陳氏書院），是廣東省陳氏族人的合族祠堂，這裏從前是陳姓子弟讀書的地方。1905年廢科舉後，陳氏書院改爲陳氏實業學堂，後來又改爲文範學校、廣東體育專科學校和聚賢中學，1950年，這裏成了廣州市行政幹部學校。
直到1957年，才列爲廣州市文物保護單位，隔兩年又辟爲廣東民間工藝館。1960年才列爲廣東省文物保護單位，1988年，陳家祠才正式成爲中國全國重點文物保護單位。“。陳家祠的裝飾藝術非常巧奪天工，可說是荟萃了嶺南民間建築裝飾藝術之大成，那三雕、三塑、一鑄鐵, 号稱是‘百粵冠祠’”，這也是吉隆坡陳氏書院的‘原版’。此建築風格是仿自廣州陳家祠。”
地址：廣州市荔灣區中山七路恩龍裏 34 号TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 C( N! ]5 f' ~0 t7 y& G  m
前往方法：乘搭 85、88、104、107、128、268 路巴士于陳家祠站下。或乘搭地鐵1号線于陳家祠站下。
五羊雕像  廣州地标5.39.217.76* ~( A( i' X& d. p" a
高11米的五羊雕像，矗立在越秀區越秀公園西側木殼崗上，是有羊城之稱的廣州市标幟性地标，凡到越秀公園者，都會想一睹這由130多塊花崗岩石雕刻組砌而成的大型五羊雕像。“仔細觀察，可以發現石像中以大母山羊居中，它昂首遠眺，口銜一莖六出的谷穗，不過，它的右羊角曾經在2001年8月被雷電擊中掉落，後來才再修複完整。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 @- e  P# C( C9 N
五羊雕像是著名雕塑家尹積昌、陳本宗、孔繁緯等人于1960年根據“五羊銜谷，萃于楚庭”的傳說而雕成的。故事是這樣的，傳說兩千多年，此地是荒蕪一片，當時有五位仙人身著五色衣騎著五色仙羊，帶來稻穗送給廣州百姓，使他們得以溫飽，所以廣州才會有“羊城”、“穗城”之稱。“雕像中四羊子環繞在母羊身邊的情境，也很溫馨動人。”
地址：廣州市東連小北路、南接應元路、北鄰環市路、西鄰解放北路! R, @! M; t6 R+ U' y) m( t# J1 j* x
前往方法：乘搭 204、544、190、36、66 路巴士，於越秀公園站下車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F- D4 `- c. }$ t+ n  {. _" T
西漢南越王博物館最古老大型石室墓公仔箱論壇, C8 R$ p% J, X$ r, p* r
走到越秀公園西側象崗山上，就來到西漢南越王博物館，這是在第二代南越王趙眜陵寝原址上修建的博物館。“這是嶺南地區年代最久遠的大型彩繪石室墓，據說是1983年6月時，建築工人在廣州解放北路象崗挖地基時，意外發現了這座古墓，後經勘查，确定是趙眜的陵墓，墓中也出土了大量文物。”
“這裏是嶺南地區已發現的陵墓當中，規模最廣大，随葬品最繁多，墓主人身份最高等的陵墓。”西漢南越王墓博物館的結構可分爲三個展覽區，依序分别爲南越王墓原址保護區、主體陳列樓和綜合陳列大樓，展出趙眜身穿的絲縷玉衣、文帝行玺金印等珍貴陪葬品。博物館有一條可通往墓内的通道，連接陵墓前室，參觀的人可直接下到墓内參觀。
地址：廣州市解放北路 867 号TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 q0 K5 m; s7 Q6 `
前往方法：乘搭 5、6、10、21、24、30、33、58、63、101 路巴士前往。公仔箱論壇5 {! Q- q; C1 N1 m$ P' R  {6 y
石室聖心大教堂全石構成哥德式教堂
經過廣州市越秀區的一德路，再怎麽樣都無法忽視這座雙尖塔哥德式石結構的大教堂。在第二次鴉片戰争前，教堂所在的這片土地原本是兩廣總督葉名琛的官邸所在地，戰争爆發後，葉的官邸被占領并燒毀，1863年，葉名琛逝世後的四年，大教堂舉行奠基典禮，25年後，宏偉的教堂才正式建成。4 M; G+ t- m$ }& [
“這座教堂之所以稱爲石室聖心大教堂，是因爲教堂的牆壁和柱子，都是用花崗岩石砌造的，而這些岩石都是在香港九龍牛頭角及茶果嶺開采出來的呢！”在仔細逛逛石室聖心大教堂的當兒，有時候會恍然以爲自己到了巴黎聖母院，因爲這座教堂的建築風格确實與巴黎聖母院有很多相像之處，巴黎聖母院和石室聖心大教堂，也是全球四座全石構的哥德式教堂的其中之二。
地址：廣州市越秀區一德路
前往方法：乘搭 8、61、194 路巴士于一德路站下。
六榕寺供奉六祖惠能銅像
1千400多年前，南朝梁武帝大同三年，六榕寺就存在了。那時候六榕寺不叫六榕寺，而是叫寶莊嚴寺。“根據曆史資料叙述，那時候梁武帝蕭衍派他的母舅沙門昙裕大智法師到真臘（今柬埔寨）求得佛舍利帶回廣州後，便命當時的廣州刺史蕭譽建造了這座寺和塔，供奉佛舍利。”$ A8 e( J9 t  [! K
北宋初，寶莊嚴寺毀于一場火災，宋端拱二年重建後改名爲淨慧寺。公元1100年，蘇東坡到淨慧寺遊覽，見寺内有六株老榕樹，遂題書六榕二字，後人遂稱之爲六榕寺。“寺内的榕蔭園内有一座六祖堂，供奉着禅宗第六代祖師惠能的銅像。“不過，現在寺内好像隻剩下三株榕樹了。”
地址：廣州市越秀區六榕路87号
前往方法：乘搭地鐵 1 号線在公園前站下。或乘搭 56、58 路巴士前往。5.39.217.76& a6 `; A9 ~# t( [
光孝寺惠能大師落發受戒之地
廣州有句民諺說：未有羊城，先有光孝。由此可見廣州光孝寺（全稱報恩光孝禅寺）的曆史非常悠久。位于廣州市越秀區光孝路的寺址，原是西漢初年南越王趙佗的玄孫趙建德之府邸，後改成寺廟，東晉隆安五年（401年）時稱爲五園寺，唐代時稱乾明法性寺，五代南漢時稱乾亨寺，北宋時稱萬壽禅寺，南宋時稱報恩廣孝寺，直至明憲宗成化十八年（1482年）賜光孝寺。
“在禅宗史上，光孝寺占了頗重要的位置，梁武帝普通八年（527年），菩提達摩到達中國廣州，首站就是光孝寺，唐高宗儀鳳元年（676年），禅宗六祖惠能大師是在此落發受戒的。”現在來到屬全中國重點文物保護單位的光孝寺，除了可追溯兩位宗師的足迹，還可以看到已經一千多年曆史的南漢千佛鐵塔。
地址：廣州越秀區海珠北路 177 号+ O" j) F6 _1 P5 L
前往方法：乘搭 186、518、83、297、103、27、283、229 路巴士于廣醫站下車，再步行至光孝寺。或乘搭地鐵 1 号線西門口站下車，從 B 出口（光孝路）出，走約 8 分鍾。
滿記甜品家庭式糖水鋪
《滿記甜品》其實是源于香港，1995年時，五名中學同窗好友在新界西貢的開了這家家庭式糖水鋪，但是十多年後的今天，《滿記甜品》在香港、九龍、新界、離島、中國廣州、深圳、上海、北京、杭州、蘇州、湖南、珠海、新加坡及印尼等地都有分店，來到位于廣州的分店，不能錯過的是他們知名的榴梿班戟、芒果班戟、楊枝甘露和白雪黑珍珠等等。tvb now,tvbnow,bttvb- h4 G" M) K+ N/ u+ T
“不過最愛和印象最深刻的是“榴梿忘返”，“榴梿忘返”是以香草冰沙爲基底，再搭配一大球紫糯米球，還有一球新鮮榴梿果肉。吃的時候，記得别先吃味道濃郁的榴梿果肉，因爲如果先吃榴梿果肉，就會把其他味道蓋過，再回頭吃香草冰沙時，已經吃不出冰沙清香的滋味了。
廣州《滿記甜品》部分店址：tvb now,tvbnow,bttvb: \: g3 T  S# R3 C) m
五月花總店：廣州市越秀區中山五路68号五月花廣場首層117号" r/ g) s7 q! u. F* I( f
潮樓店：廣州市越秀區北京路182号潮樓商場首層103号
廣州建六店：廣州市越秀區建設六馬路11号首層自編8号鋪
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