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[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

材料6 L1 n7 G9 v- x6 }- O
牛油果 1個、花蟹(約 4両)(蒸熟) 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許9 ]0 |4 q. A" D% Q6 m1 T

8 d0 `( i8 Q+ F3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! L: R! ~' V9 ?% Z
做法
5 x! o. o6 l& d8 V* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油果去核、去皮,落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬,備用。
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8 t( [/ t" ?* P8 s; c2 h5.39.217.762.花蟹拆肉,加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬,備用。公仔箱論壇5 g9 @7 j# p6 a6 s8 g4 K8 Z

9 S5 b6 a% x- U& q; c3 L3 o3.火箭菜、橄欖油拌勻。
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4.牛油果醬先放杯底,下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。 * J4 x4 `, `1 p; l1 e9 s
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