[西式食譜] 牛油果海膽蟹肉沙律

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材料公仔箱論壇" o$ [2 _; M; J5 d* q
牛油果 1個、花蟹（約 4両）（蒸熟） 1隻、海膽 40克、原味乳酪 180毫升、酸忌廉 20克、火箭菜適量、檸檬皮/檸檬汁/橄欖油/鹽/糖/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s# e( r+ S# W

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做法
7 v2 c: M+ `) a; u8 E1.牛油果去核、去皮，落鹽、 15毫升乳酪、檸檬汁拌成牛油果醬，備用。
6 Z1 M  v- s7 ?1 H/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w* d  K9 G( @. b0 itvb now,tvbnow,bttvb2.花蟹拆肉，加入酸忌廉、餘下乳酪、檸檬皮、鹽、糖、胡椒粉拌成蟹肉醬，備用。
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! [& i2 H0 U, \& }% q公仔箱論壇3.火箭菜、橄欖油拌勻。
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/ P* \4 u! `5 X( [  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油果醬先放杯底，下蟹肉醬、火箭菜及海膽即可。
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