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[中式食譜] 迷你海膽西多士

材料
# |! _! d% Y( e% {4 o, ^tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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做法
. K- t0 h" O+ u/ `( V* j. A5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪包塗上海膽,合上另一塊麪包,去邊,切 4小件。
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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3.麪包沾上蛋漿,放入燒滾至 160℃油中,轉細火半煎炸至金黃色。; l/ T- K. L; R4 J+ m- c
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4.西多士上碟,配上蜂蜜即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. ]2 o5 g2 z- g* x4 X( f+ n

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油溫要保持 160℃,偶爾熄火,可控制油溫,多士每邊才炸得均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& S- d- [2 H" P( w' E' C4 J
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