[中式食譜] 迷你海膽西多士

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材料
$ J; ?( [% |) m蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。
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! x0 G& a# `. }7 g! h/ Y5.39.217.762.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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5 c& q2 p' i8 K4 b. n8 r* ?tvb now,tvbnow,bttvb3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。
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貼士
% }+ e% y+ b% B/ o  z: e2 }5.39.217.76油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
% @5 @, {  ~# G0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。