材料
1 R1 K0 A0 y& o, M1 T& v" U蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許8 h# d+ S3 z& r# ^. b% ~2 \" ^
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做法
8 S: i( {! y; R1 W+ N) M公仔箱論壇1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。公仔箱論壇6 ?! u! Y0 A. ?% P8 T
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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1 m9 t8 [7 r5 f9 y5 I. c4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。
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油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ b( ~0 ~2 W: A( ?8 @7 ^7 C" f
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發表於 2011-9-19 06:10 AM
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