材料
m. ~7 N9 B/ t# {$ z7 h; Btvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許公仔箱論壇 q; N2 d4 O1 w: O
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做法) w+ T) B$ Y) G; o
1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。tvb now,tvbnow,bttvb7 p& H/ w7 D2 E t/ Q
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。
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油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。5.39.217.76) E* y' N* f- o' l2 }- q
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發表於 2011-9-19 06:10 AM
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