材料公仔箱論壇+ c$ F- R2 }5 t$ q
蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許
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做法
+ t2 c( f/ K) [) G4 ?: f1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。公仔箱論壇$ U% L' o7 K# z( s. w, T4 q
9 d" }0 o0 J: X$ B3 |: @2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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- S! \ _3 S3 [! m4 r' {" Ftvb now,tvbnow,bttvb4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。
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油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
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發表於 2011-9-19 06:10 AM
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