質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。- n# ^, m2 t2 e' O# S% f
9 |& v/ i3 |! A- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。
) i. C: `' v+ ]! J @. M2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 v$ U2 S' d- B; utvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
3 D4 k( h% O" U' t
8 V; _: P% p" r; G/ s5.39.217.762.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。
- F+ s0 r. p$ }2 \ S5 F. g5.39.217.76 8 J8 a3 j. R6 ?4 @' y! I2 o
5.39.217.76' |( r- X6 T# Z. b' Y& _
8 D9 P0 @3 i" B# X: T8 t; ~) \+ ^4 H. P+ ~" N
5.39.217.766 _8 f N9 w3 p- f
5 |; f' g5 F% l: T/ Btvb now,tvbnow,bttvb 7 W y8 b! q* m6 r* N# }7 o' K F
3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。" x* b- w' _$ N* s, u
 |
發表於 2011-9-19 06:03 AM
| 