8 b1 n3 w- y, M- R4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W/ @. J0 v L) \tvb now,tvbnow,bttvb
: u) h8 H; }1 s' G! I2 P! W5.39.217.76 5.39.217.76& ], ^3 D" }7 m9 Y8 {
2 n& ^" K' p2 l% [; H5.39.217.76
; X; o1 R/ J3 G6 ]2 U' W5.39.217.76食蠔來來去去也得幾款，要不生吃，要不來個芝士焗蠔，不過芝士又怎可以征服你的嘴巴呢？今次不妨豪一次，城景國際的 Ricky師傅教你以海膽做醬，用來焗蠔，鮮上加鮮，來個海鮮黃金二重奏！5.39.217.763 Q0 O! g" F% y- v0 R" u
今日煮腦放大圖片
6 N" y0 `6 v8 R6 W7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; p+ e9 ^6 c2 @; ~0 a/ P7 ~
1 Y3 f" L5 s0 [' \, v+ C& U/ e
 
2 L0 e, P' b1 t }' R! f! ?, Q" r5.39.217.76
0 N' C$ p6 z) ?9 c( A0 `
7 b% w3 x z6 Y+ E! B3 \( G1 ZRicky Yeung（城景國際酒店行政總廚）$ ]2 e4 U4 l1 B E' ^+ _
* ?0 M/ P/ c# n m8 |公仔箱論壇有 25年入廚經驗，為法國藍帶美食會員，善於烹調西式佳餚，曾於多間本地及海外五星級酒店任職，憑其精湛的烹調手法及豐富的創意，曾於多個比賽中奪得佳績。 * {$ d$ i2 ?- T0 O; p- i5 z
0 j. ]3 e: K9 I* A r, R$ O煮題 百變海膽菜式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 ~" }; F- c$ n# A
7 R! c5 n. Q3 i8 s$ a公仔箱論壇有料到
4 I' Y9 }' S9 g海膽 降膽固醇放大圖片 5.39.217.76, j+ c. u, o, {
: p. a. E1 l& a4 Q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 l6 P6 W6 M5 u: M
  公仔箱論壇# N6 J. {/ Z R( M( [9 D* K2 ], ^
3 |- z q6 \& v2 T! V. m0 T公仔箱論壇
$ W& @+ d8 p, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香、鮮味十足，含極高的脂肪酸，有效預防心血管疾病、降低膽固醇，通常作刺身或炒飯。
; ]1 j7 x! o4 M) B! p# R. A/ Vtvb now,tvbnow,bttvb4 m9 n6 j9 |) f4 N/ n
花蟹 10月最肥美放大圖片 , Z k2 N& n# \4 s0 h
$ b- _! G4 z1 F+ K5.39.217.76+ o6 m( I4 ?7 }+ I$ G
$ D$ L4 O/ i1 Q
0 J+ V' Y8 o" k6 h% J1 b3 Y5 }6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! s: g8 h) I& y* R# ?
帶淡橘紅，棲於沙泥底的海域或岩礁區，營養豐富，當造於 9、 10月，蟹肉最肥美，肉質結實清甜。 5.39.217.768 J/ M ?) q( P( o* k
tvb now,tvbnow,bttvb% ^' P% t7 M$ ~9 ~' H8 T8 L
生蠔 壯陽補陰放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb- Z- L. n+ l5 r% M$ |4 o
 & @% i; q$ }3 @! p
tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 z% `, x, B; A! b7 y, }- m
1 B+ b3 t# Z5 ^; K8 @6 p# N! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" @/ A# q9 D3 H3 v8 @
2 u6 d0 v* T9 K
有海洋牛奶之稱，蛋白質含量高，有人體必需的 8種氨基酸，有壯陽及補陰的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- J% y; h& s0 k5 u
5.39.217.76( h7 f1 C& t+ G# {
龍脷柳 營養豐富放大圖片
/ m; N) k4 g- f, q& c2 r. wtvb now,tvbnow,bttvb
6 d# M' L, K# [1 s" c
/ R4 V% ^3 J2 h* r# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z. o- t; C8 }# U# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i9 v! i- r3 k; y, F! F: Z
+ T) G- F/ J% K8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養價值高，又含礦物質、鈣質、維他命等，多用來香煎。 5.39.217.76/ w5 l5 q+ u! l& B# @1 x
1 X# y+ R" l9 n( ~: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 墜手無凹陷放大圖片
1 M* I! B5 _2 \8 l" f" y* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 G4 K( b c, u3 U1 ]+ T" A" p
/ L$ m3 m% w2 p: ]
' \! M, j! c: T) o& N, t* C$ Q l3 l V4 @4 Z
5.39.217.767 P* T* }5 K/ R% p! p
選擇時要輕搖果實，要沒有聲音，感覺墜手兼表面沒凹陷便屬佳品。若牛油果不夠熟，可放米缸一天，果肉便會熟。 公仔箱論壇! @0 r8 {- Q6 {2 r( q/ r$ I1 e
0 S' H. c3 { Z! N' {+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 蔬菜之王放大圖片
# G& I2 G9 q" d7 [3 r5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W' }+ K0 A( {- h
% s# A) @4 V# v) t I; O1 q btvb now,tvbnow,bttvb
+ O: B f( u$ B; y0 i( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! J8 h+ b& T; C& P' o% a3 H( \
1 p( V5 U& Z( m0 N5.39.217.76被稱為蔬菜之王，含豐富胡蘿蔔素，有助預防中風，其維他命 C更是白菜的兩倍。
' n- c C: s0 V M4 A& y公仔箱論壇
$ p9 v2 r- A# {7 ~6 }5.39.217.76海膽焗生蠔放大圖片 5.39.217.76" f* y+ S3 Z6 H" S) Z5 r
& I! J( y/ [! h" ^9 [) C1 q5.39.217.76* d5 m1 Z, R! A: J1 q3 l
7 p+ }: h: g# k Q+ m8 ^0 m5 D5 M公仔箱論壇
' L2 @: A2 ]$ l {( |tvb now,tvbnow,bttvb
- x- z8 a. ?0 I0 A% p6 o5.39.217.76令新鮮生蠔的味道更富層次感，試試加入海膽和菠菜一齊焗，有新意之餘，味道亦很豐富！
, j7 Z' k- ?, H: \$ Y5 P, J" s4 y, d5 k. l8 F) D
材料美國生蠔 4隻、海膽 60克、日式沙律醬 80毫升、蛋黃 2隻、菠菜 200克、蒜茸 10克、麪粉適量、鹽/糖/黑椒碎/白酒各少許
) E0 V, v) U# o! }, r+ K0 V% Itvb now,tvbnow,bttvb
4 a( y3 z( k( }0 O% r2 Q7 B做法放大圖片
3 \9 o" y4 ^7 |7 l
; K& H! r9 v3 f0 l公仔箱論壇
, H. ?- _' b: u9 {0 n6 C6 R" ^+ w , e4 d+ v2 t$ R9 G. k6 [
; h; N* J, K7 X* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n: C6 j1 }" k- W& j7 \' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔起肉，蠔肉吸乾水，下鹽、糖、黑椒碎、麪粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ O' S( A9 R8 t- f7 Z
3 x2 V8 v# G: ^7 B( a% m
2.蠔殼清洗乾淨後，放入預熱至 180℃焗爐，焗 3分鐘。
# z: F! X% G& t6 l; }
+ C# }* `: U6 a公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，落生蠔、白酒，將生蠔煎至半熟，盛起備用。
4 r! v6 v. t( ]* d" C& F" jtvb now,tvbnow,bttvb
. l+ h7 S. q" f6 ~4 |0 v4 r& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，放蒜茸、菠菜、鹽、糖，將菠菜炒至乾身，盛起備用。
) c% k- U1 Z: n5 Q2 e6 t8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! X5 P2 }; b. q# g1 c0 ?
5.日式沙律醬、蛋黃、海膽拌成海膽醬，備用。
0 _- U9 f6 n( e* e: B3 z0 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* q8 ^5 b6 Y3 m% x+ R
6.蠔殼內放入菠菜、蠔肉、海膽醬，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 2分鐘，上碟，放少許海膽作裝飾即可。
2 S& `. T* M. c$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z# e" ~% t# p# N7 O: o; r5 ]tvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 . N: g/ v7 j0 {
6 q4 X- R! w' N! g1 N5.39.217.76
7 m) I- g5 z3 @; a) p6 E5.39.217.76 5.39.217.76; n. I) c* O3 t0 |3 h
tvb now,tvbnow,bttvb# n1 v1 T' B" y4 t9 {- d! o
$ g2 |8 Y0 I2 d1 z nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 公仔箱論壇- G- I/ d" @$ W7 l# E
 公仔箱論壇/ s8 g% o3 {0 O
" O6 j2 `" [. q. ]+ E5.39.217.76
+ }: q W& s7 t% ~! H5 F$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
! g( W( W# t/ _6 C公仔箱論壇8 H; R" f( \% p9 _8 G# ?, b
5.39.217.76/ U7 f* Y* g9 O; M' w2 c
5.39.217.76) U9 _) P! j8 T" |
& _ O* ^; |0 A1 Z5.39.217.76
7 S( ~2 g8 D- p9 B1 v5 Itvb now,tvbnow,bttvb貼士如家中沒有焗爐，可用火槍略燒蠔面至金黃即可。 |
發表於 2011-9-19 06:01 AM
| 