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西红柿炒西兰花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 I! F7 ]' \. c1 L
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 5 o, I0 o1 }0 v+ [9 \
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
2 B3 d- P0 n' ?% @% _) p0 ?4 K1 q' u公仔箱論壇 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 5 X9 Y% i' n$ k- t, ?9 ^
油、盐、鸡精 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l/ h' n4 o& B. a5 g& T
做法： 公仔箱論壇* P, y+ n( D4 O
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 tvb now,tvbnow,bttvb d7 Y. b7 ~9 J6 L
2. 西兰花洗净并掰成小朵。
8 K3 G+ n$ H$ R I5.39.217.76 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 + N1 S: B* V& w; t, U
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb! v% k0 B. b9 p6 x; S+ c
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
( @) M2 H* e2 w& otvb now,tvbnow,bttvb 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 " f8 x7 Q6 `( T
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/ G; K. F# U# E( a Q公仔箱論壇白菜鸡肉粉丝包
; `& P5 a) @$ ]! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?1 }, r5 }; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 5.39.217.76; C1 k) q% ?, Q3 \# I7 K: p3 e. X& p1 P
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
, P6 j& C' G) W公仔箱論壇 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
0 g: m. b2 v3 q% x 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
0 Q) U S! D8 j* B; Q! itvb now,tvbnow,bttvb 做法： 公仔箱論壇9 r* W8 O( J) C2 x9 ]( @
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 公仔箱論壇- C1 {# g! i: M! J) a
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 5.39.217.768 @2 E% Y: J( P7 U6 t3 l4 B) S
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k: _0 E0 O S1 W; K7 C3 A
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z: N: {: U7 c8 _
5. 放在平底锅里煎熟即可。 ! ~( S' |3 w& [7 p6 @' A7 z
小贴士： 5.39.217.76$ {, M. n7 l; _0 ~) T0 L
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, I0 W+ k) F. q
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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丰收的田园
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 公仔箱論壇; Z0 P' |, t* f- {; q5 W
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 m: j0 r) g
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
* [( e5 O* i4 }, u( f; V 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
* e/ Q* S; h+ }, w! u2 ? 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& v- j$ P8 F+ o& S2 C
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 / j+ N, d( m# C) ]
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 , w: a5 L7 `2 P0 C
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 ) Z# ?$ H5 ]# @ Z) _4 F0 }0 [
小贴士：
$ }4 z, z# ~4 X! t# C/ W公仔箱論壇 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
9 Y! _1 L7 [) A' ? Ptvb now,tvbnow,bttvb 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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9 M' ?1 N% T3 u8 `* \ V, a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( F& U- t. T, _! g4 ?8 t
迷你无边PIZZA % a8 Q( d' v4 l
' J# h2 H; M" @: [/ w2 ^ Ytvb now,tvbnow,bttvb 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
2 c: B& B. w, c0 S v0 b公仔箱論壇 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 0 E7 J* e9 q/ c+ X) @# p- I6 R: c
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. E5 u2 B5 Q6 E' b
做法： 公仔箱論壇/ X3 U9 Z$ w4 ~$ Q% U
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
0 j* P+ `+ z( ~+ i) T. t 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
9 }- h$ N" Y' e: ^: I9 x 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ $ [) ]( m' a( Q3 D+ D9 ]
小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q( O- [: j8 m; M9 }7 g# a+ Y* }/ ?
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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红烧大排 5.39.217.76) c/ n; F5 b: v% ?& B+ c4 R
2 J+ f) Z* f$ ?6 `0 }5 q! }准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 公仔箱論壇5 b& F3 S. L" A% q$ J# ]: K
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ ]( b/ \9 Y2 {8 A j
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 5.39.217.769 U& v9 I- j' @2 |
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
k$ t( g0 {+ e* A$ M3 }0 H5.39.217.76 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 公仔箱論壇/ ], s4 s6 S; c o9 x5 `% w
做法：
8 C+ U0 l1 K& [# N) n3 G6 H4 k+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
+ A/ t j' j: H" G; ], L9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
% P0 \8 {4 f. Y+ r% T, B/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 / {0 Y& N% @% S
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ * f @% }, V9 j
小贴士： 1 Q3 n- h# E% }3 C+ Y; z( i
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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