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西红柿炒西兰花 tvb now,tvbnow,bttvb, _$ d8 ]4 z, P( z( E' P# ^( f
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
) ~, N" g0 y6 z4 u# L 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 ' k" G5 E: V" @; E+ v- T, S5 d
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
q# N; ^$ U W Z0 }6 N5 D 油、盐、鸡精 适量 5.39.217.76) o5 X% Q* N6 N$ U- A
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ m7 i# M9 c( L
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
* }7 N; k/ J2 g, l公仔箱論壇 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 ' a b" \' x8 S: r, ^4 t! R4 ?$ T2 O
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
% o* |( l6 v3 w* J 小贴士：
6 u/ M2 s* s% h% B2 a7 a 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
% I1 }$ E3 o: X4 u公仔箱論壇 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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d& |: [6 `2 |' F% ~" _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ?! K3 [5 H3 q3 W7 m
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白菜鸡肉粉丝包 5.39.217.766 o5 T: }; f+ E5 { |3 M
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 4 c8 J; W' Q0 C$ v: ?* @3 I
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ ! y3 ?: h$ J# O$ \1 c
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
* j- ?- z8 y# | |+ Ctvb now,tvbnow,bttvb 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
' U: o: s# Q |; w" T 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( J4 P. P7 i3 m
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
( q8 H/ [# Q, [: U公仔箱論壇 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 m& ?) I- Q% l8 l D
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
' O. g( ~4 N& k8 m4 p 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
# f0 {9 H! Y- y/ _/ I% b7 v' d: k1 F 5. 放在平底锅里煎熟即可。 ( ?( p) B- y3 R. k$ m2 o8 Y1 n0 m
小贴士： 5.39.217.76# d) R& |8 T% u; f+ m ^0 d; Z, b5 u
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
- u$ V$ G& K5 Y' V 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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9 X/ h( v- e. `9 v: W公仔箱論壇 公仔箱論壇* `. D! l2 N- R: v; G+ E1 O
- b; T3 h1 T$ h1 Y8 w! e& Ftvb now,tvbnow,bttvb丰收的田园 tvb now,tvbnow,bttvb2 @; V1 O9 S o. n
/ e- I/ D0 o) Atvb now,tvbnow,bttvb准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
6 ]- R8 h9 x p% t6 {2 N) G& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
) z- ~: \: o7 o" g& \! C3 Vtvb now,tvbnow,bttvb 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 5.39.217.763 D2 e7 h' |# |: x* D
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
" j2 l: h% S7 S0 U4 A0 R. h 做法：
2 c) D% L( c) I/ I1 r公仔箱論壇 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
) n& L, }! D$ M+ w" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
7 D7 S* V) [$ _ p* s5 D 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 tvb now,tvbnow,bttvb( d/ ]; P, Z7 k% l P
小贴士：
# P$ z. I5 A, ~) d 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
( f! m2 y ]* r. Z) a- [5.39.217.76 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。tvb now,tvbnow,bttvb. J+ L' _1 h6 `2 g2 I5 [& J2 U
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8 b( I- ~2 \) N, D$ e* Y迷你无边PIZZA 5.39.217.76/ x( [% b7 N% L3 C
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
0 o; S1 ]/ d( a2 @ ]8 d9 Ptvb now,tvbnow,bttvb 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
3 R2 t. x2 S) a& t4 X& @ 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
; I' ]6 i; b# O3 x; h公仔箱論壇 做法： 公仔箱論壇: W+ @3 n* `3 Y% T& U1 Z E! }
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
- s: P# q) q$ W+ c1 y8 e; A3 W& V 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
/ F* a; U/ K# S0 ~5 Q* u& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
. c' W2 o$ ^/ g8 n6 P1 W 小贴士： 5.39.217.76. w/ F' `1 Z7 i; Q
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ : o& I8 O9 n5 @) ^3 l" P6 J6 J
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红烧大排 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c1 l# u4 w( i
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
. }6 Z8 s" U v& h$ s! @: S" Htvb now,tvbnow,bttvb 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 公仔箱論壇7 C; x7 D! x3 S2 j2 l5 N; a+ q
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* J$ X' S; e G# T" S* {
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
( S0 S+ q+ H# S3 V/ K 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 5.39.217.76- K( a% U3 v; q# N) l
做法：
. |- [: F j O公仔箱論壇 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 tvb now,tvbnow,bttvb! r z9 G$ U3 X0 f
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 9 l' y V! b( C, [
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 tvb now,tvbnow,bttvb; s8 }0 @, d4 w% T' [9 X
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
+ e" H* m+ W* s s3 ~/ ?$ @' k7 y: n5.39.217.76 小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb9 n; v; I, \1 A7 Y( \. U" {# N8 e
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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