& u. u; ?8 ?& S; `0 |; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿炒西兰花 公仔箱論壇) ?& K& ~ |4 C3 M9 @
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
1 C7 F, `, N' z6 v5 Z3 J9 X公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 $ E2 I( |! x$ K2 y% \
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
! |8 v3 w' \' L4 g- \3 H0 B- J5.39.217.76 油、盐、鸡精 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" S9 n) v0 X1 u( v a
做法： ( H S7 [. k- s, e( ^: C' K9 b
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
! x" O( c4 p* Z3 p* B) N3 E/ C 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 tvb now,tvbnow,bttvb& S- W8 D! H$ }' }& ^7 B& w) j- I
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
4 q4 a9 I7 B8 L 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 w% ~+ \# O' J
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
& C7 k$ p4 O- Y8 a* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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白菜鸡肉粉丝包
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
' [+ ]- |$ r/ x* } 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
2 J2 }+ q; J# T) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 公仔箱論壇& e7 J5 M! L$ q. o
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 tvb now,tvbnow,bttvb' h) u+ f7 p! ?+ _) {2 n3 I
做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ U) ]! z) k: f1 v( R0 U& r6 z1 f
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
4 b9 V3 K( V2 i; t- Gtvb now,tvbnow,bttvb 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 / q, {# b* p- H5 H8 j
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
. o- ?* o& l1 stvb now,tvbnow,bttvb 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
' o0 U( [) O$ J7 G" [- A 5. 放在平底锅里煎熟即可。
( `* |: L* W- ]* ]5.39.217.76 小贴士： $ d0 S5 V& P1 E5 d$ v
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 4 C$ R: ?5 k8 M$ T% n
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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丰收的田园
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: ] q: ~2 b( M$ O% w6 S) m, Wtvb now,tvbnow,bttvb准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 tvb now,tvbnow,bttvb; q1 M9 y, z( O& B9 i4 n8 X7 E5 e& q
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 5.39.217.767 v) z2 L: w1 W) f
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 公仔箱論壇# E$ O8 ^9 l& z' _; e* l, |2 Z
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） 5.39.217.76) ~. X( H, R: X$ {9 w* D" M
做法：
+ }' _/ t, }- y8 Y# W, F0 M公仔箱論壇 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R) y; y" |1 z: h! a5 g
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 公仔箱論壇6 l+ L( b a5 {8 D
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e6 B- p4 ?- F) x! w
小贴士： 5.39.217.764 }( U9 q* Z! Q1 p5 ]! j
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ a0 B1 e, L% j+ g( S8 R$ D/ G
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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# G9 {! m. `# stvb now,tvbnow,bttvb迷你无边PIZZA 5.39.217.76* u- I4 ]3 ?: v! n
! o- f) r a8 C$ O9 T' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
7 A5 n! N9 q6 n. A- x5 w 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 5.39.217.760 X, j, p9 |) U }6 q$ x
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l! {) K9 O' c2 v$ _5 |
做法：
; w8 z6 `) C# [. ?2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 2 v$ T" O D+ ]: r$ v+ f
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 公仔箱論壇# Q9 c/ A: Y; W: x
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ D: v( @7 ]. ~* L
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb: |0 a8 ]9 E5 I9 Z9 v0 u9 B
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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+ f( i) L! {/ N, Q( g红烧大排
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
' r& ], U, ^5 @+ @( I. O5 g5.39.217.76 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ N9 [& h! l. i2 G' _ i
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
" v8 J7 p; \5 L, _: K8 u" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
s- Q) Z, ^, K: L" B, Z; T. f! |tvb now,tvbnow,bttvb 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g tvb now,tvbnow,bttvb% X8 A8 r. u& \9 P6 \6 i% Y+ x
做法：
3 \: `. r4 [, _: _% J7 ~( Z 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r) ]; V! K6 `
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 ) A3 c- C- q7 M* A) T
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 5.39.217.760 t& Q: z, x8 L8 ^" B0 ?! c
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ 公仔箱論壇5 @' b5 R L5 i6 D& f2 X1 t" l9 v
小贴士： 5.39.217.76) Z; m" P4 Q7 G6 G
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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