& E5 d5 ^' K* q+ ]' R0 ^6 J& V$ }4 ?$ Y西红柿炒西兰花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 w. o* B S8 \* B- i O5 E
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
6 n4 S; L$ X1 y5 ?) K 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 公仔箱論壇9 M6 Z0 u" I* g# @/ X( ^5 s0 S
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
1 P0 \* ?1 M! c ^7 D公仔箱論壇 油、盐、鸡精 适量 ; |* z# z0 l2 C2 ~1 Z
做法： 公仔箱論壇* X% G3 L/ l- D k- u$ e" {; T
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
6 E' ^$ Z8 k2 j& o* I z/ N 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
% @ ]" X$ G. T2 ]1 t8 x7 q$ c 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
$ s" c V @" k) X+ ?6 c 小贴士： 5.39.217.76# d. H& d' T1 k, ?7 E& \' [# V$ Y
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
8 p# A$ M0 u5 j4 x5 Y* l7 N 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
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白菜鸡肉粉丝包 5.39.217.764 E1 C% J! H N5 y) K
% g# ^# S/ w5 m9 G( b# ]; o( t5.39.217.76 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 - M! l! m; a. n8 u# A% Z
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
7 e8 `0 I2 ]6 w2 ^& r" [& w3 D5.39.217.76 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g 公仔箱論壇" ]/ ~0 i- a( L) ~4 u! \" X
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
" {4 p+ {5 A& B3 Q: ^# `! p公仔箱論壇 做法：
/ X, p7 B X6 n5 E1 i3 G3 {" Z 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 d# R/ D. o: w2 T
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 - k0 z! p! |6 G: s( |; @- @
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
8 o+ N; S6 C/ D: I9 G5.39.217.76 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 5.39.217.764 r b% a3 l( H6 l9 N- j
5. 放在平底锅里煎熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, u! O( t0 L
小贴士： % R5 \, p/ q: \* G4 p4 r: h
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 . L6 @ l) C4 D, Z- I3 W$ q
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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丰收的田园
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. ^" u* p& Q) @3 N D+ m0 i) W q准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 5.39.217.76' }1 _$ ?7 l. j1 z% y) |
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
& @" e! s) U& u( [9 \ 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
& x! C/ D% o2 ?, \公仔箱論壇 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
( x% D3 e, o( j9 s, b" E+ M4 p公仔箱論壇 做法： / d$ b* K7 y( T7 z% }
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z* k7 w w3 m
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 5.39.217.769 [% X# Z1 o; k9 n+ `' N
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 5.39.217.76: W- P$ n5 S3 n' k; r3 w
小贴士： 5.39.217.76! W( r& @" j4 }: H' l) |
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
: R P" H; \5 b2 h9 K5.39.217.76 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ F7 T) {: u5 |8 l
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迷你无边PIZZA
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8 y* \3 c* z& Z) H( w1 G 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F4 [; ~3 i# ]9 J' J+ I% F+ g
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
4 n/ A+ p5 Q3 y2 ], t. J' Y9 S 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
$ A7 I8 N c: J 做法： 0 h7 |. D: N3 k. c# c6 F
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 v) b1 }2 o1 y1 g* B# |
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
. F( O* N/ _% a- [% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
6 J: C7 J; o, c! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士： $ s! F: n# n X" A4 Z" o7 S/ r
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ 公仔箱論壇6 _# m) v2 R u6 p
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/ B; G$ S0 z: [4 F0 W2 V红烧大排 5 a* Y1 r! e- }( z3 |0 k5 ?
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 公仔箱論壇% j, G0 [* z/ W7 _( l6 X
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
7 Y9 b/ V' \1 d* _! }6 m2 {4 U5 o 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
( T2 s1 w, m) } n 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
7 k- ~9 K5 l+ J. ^" e公仔箱論壇 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
" G+ {. v3 U7 N: n3 I3 q( W7 w9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t: A. L0 J) c4 Q4 m% B
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
5 G3 L9 I, m1 \/ R& U: a3 n5.39.217.76 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o: @6 \+ ^7 }& _; A: I* c/ N' }
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& Y/ d, K& }; H5 _4 \
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
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如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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