- T2 R7 B; K% U J4 k1 b; ^) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿炒西兰花 8 b( j7 ?2 f& a3 O& s
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
, ^# b m- r, D- `) B公仔箱論壇 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
8 K, W" o; ?* n( h 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {2 h5 p/ b9 _7 S9 L' i( X; m
油、盐、鸡精 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M) L3 ]" J, r
做法： & _) B. W& g+ w8 _
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* ?* G$ D4 n8 L, c- \
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B V' {0 B* M
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
/ m! Q0 q0 a* [# ^tvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：
" R; f3 j8 `- M+ @' F5 V; [4 { 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 公仔箱論壇4 b; W2 o' G3 r, K3 R
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 5.39.217.76; n0 x3 f/ J) [: w3 j
b* ^" R0 |& v6 o3 \& R) r5.39.217.76- G# _- l2 H4 A% ]
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白菜鸡肉粉丝包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 O& _8 I3 Q) e7 f
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准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 / w3 ]9 J( e- ?( c; q: @
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
7 a- E3 u7 D6 w+ b 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g * I! E) c( W; C% @* {
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 公仔箱論壇& {4 w3 V, g7 `8 @
做法：
2 W/ a8 j- p/ P* @" W 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 tvb now,tvbnow,bttvb& h' E4 i$ y3 G f/ s& M( J
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) ?+ |. i& ~- ?5 O+ k) _
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
. o+ \" E1 q0 i& Q: ^ 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 5.39.217.76+ I7 u# D% d# u4 ], E8 y
5. 放在平底锅里煎熟即可。
9 p. \# |: K& }: ^) [6 k; { 小贴士：
. e) M# h# Y3 C5 S公仔箱論壇 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
0 `5 Y9 a1 p# N1 @. F5.39.217.76 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
$ a+ \- z# L) r) q公仔箱論壇. u- {. B3 ]2 W: u
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- g& L7 _/ l/ `. t3 t公仔箱論壇丰收的田园 5 n9 C4 f2 G. B7 x! b+ @
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 ; e2 q% h+ \1 c# g2 M) U3 W% l1 ^ x
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
' v; ^! Y0 X$ f' L: S: i4 j( k公仔箱論壇 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 5.39.217.76+ @* L& p$ ^/ ?3 T- ]' F* ]; s i
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
: a4 I; o8 |- s7 M公仔箱論壇 做法：
8 r& A) l' G: p, ~( N" h4 \5.39.217.76 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
) I/ P3 c9 E$ G) E$ Itvb now,tvbnow,bttvb 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 5.39.217.767 W4 l6 {# v! O( T7 O
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 tvb now,tvbnow,bttvb2 T$ b& L0 V9 K1 x5 e# i# ~
小贴士：
6 t! a5 M, I" j 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
6 J" o5 _9 `0 P公仔箱論壇 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。tvb now,tvbnow,bttvb, W6 Z+ v; I4 p) L
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9 b* j3 e" w( r迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
4 ^" ]( I& w/ h( Z% Atvb now,tvbnow,bttvb 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 5.39.217.763 n, m/ X- y$ @) v! B1 O
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
7 ^$ i9 W" k( j0 Jtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
) a5 z- T3 a& b0 ^4 ^* i* m3 n& ?tvb now,tvbnow,bttvb 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 7 r# z9 ]* @) E( N- a" z
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
$ h! T8 n' v6 T; R* t m- \9 Ltvb now,tvbnow,bttvb 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
$ m/ q" u6 K, M$ u1 y. i& ~5 y5.39.217.76 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 H9 D2 ^% f2 A( u5 Q( e
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ ) j; P$ P7 Y# T" W
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9 z* O- `- ?. s( ?- d$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧大排 公仔箱論壇9 P' x3 m, e* i, |
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 * R4 Z- ]% S j& A5 Y# n
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 : C2 e. C2 @5 @# d C6 I1 e0 @7 y
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
& q9 D! \3 |5 i 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
! C; }- a( f: c0 f+ G公仔箱論壇 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
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1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
, d$ o8 b1 a" I) stvb now,tvbnow,bttvb 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 tvb now,tvbnow,bttvb3 l! z) B( ^ l; W2 a9 t/ {
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 5.39.217.768 E9 x: j: K& b9 t& i( A
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ 6 B4 ]/ y8 J+ k- ^! z
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb4 a/ A, d; q6 j2 ~1 o' {5 w, b5 q
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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