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西红柿炒西兰花 tvb now,tvbnow,bttvb! y- [. I, X) Y+ L7 o7 S6 x
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
; R9 m1 [5 e& K) I' ^" {3 v- h0 ctvb now,tvbnow,bttvb 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
- {4 ] d) t' Stvb now,tvbnow,bttvb 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
: Y1 j* X/ }$ N7 q公仔箱論壇 油、盐、鸡精 适量
+ J' W5 p$ P. M! Y% Z/ y5.39.217.76 做法： ; a8 o' I3 T, A% p" b0 q6 X
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
9 @0 _4 Z( O) Z* G- }) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
* _" Z5 F7 U' `. `' \) b 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
% N3 D* i/ `( G: f% S5.39.217.76 小贴士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; r" V$ i) E% t( ^. k
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 5.39.217.76- ^, [) n5 w6 |, a
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% P1 j1 F' V8 Q
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) T' E+ `8 ?. S- K; J5.39.217.76白菜鸡肉粉丝包
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?0 q% ?+ E) [7 d/ k) ]9 M2 w3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
# k3 i7 [$ U4 [3 E 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
4 \1 ^3 g1 J' W, r7 @2 _4 O2 N2 X 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
& v* F" \) m, T+ [4 j- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
9 x ^' m) e; O# ]: e: U3 E 做法：
; N7 s2 v0 I7 t# x- p H; ftvb now,tvbnow,bttvb 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 6 }2 n" i. M6 S7 L1 E% j' O
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
% Q2 C. }) q/ U# h9 ?5.39.217.76 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 5.39.217.76* w* L; C: D/ `: }" t
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 公仔箱論壇0 {& X# }* ~( {
5. 放在平底锅里煎熟即可。
) H! L9 q9 P s/ b; C$ \5.39.217.76 小贴士：
7 I. m% n" D5 I& T7 v5 H公仔箱論壇 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
7 A( Y' ~2 R' t: Rtvb now,tvbnow,bttvb 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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5 Z7 O, z! d; j: Q" o! m- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K y( v, r) A" R' R$ u# j) ~
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8 I- r1 _ r# E' H* d5 z4 z8 r- ftvb now,tvbnow,bttvb丰收的田园 # \, P- Z+ }+ _" W* Q
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
# W# B6 n/ j0 a# f5.39.217.76 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 公仔箱論壇' W/ Z" V" Z; D5 w/ I
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
4 X" Q# c0 B3 P 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
( B/ y+ s7 |5 c0 V5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： tvb now,tvbnow,bttvb; h2 C" J4 ]/ l/ S. f( ?
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 , o. G8 T! k7 _
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, @1 s( A+ F. W T
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 + Z5 ~$ X8 T; e t2 d m
小贴士：
; B5 d& J8 t( ~) Xtvb now,tvbnow,bttvb 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
! q, Z6 J; \! b& R p7 Y1 D公仔箱論壇 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。公仔箱論壇- e9 R* @0 U' e: l- E
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迷你无边PIZZA tvb now,tvbnow,bttvb* t! O( O# o+ J: d2 }; H4 y0 o# U
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
u: w6 C& G/ @8 c/ y公仔箱論壇 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
( x5 J# M4 h1 m) t2 h/ o `6 N 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 5.39.217.76) F( I! s) q% V6 K+ z% v
做法： # {* K P0 p& c5 K/ D" X
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
- X; H6 |0 Y5 F! y: g+ D 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
/ a" {5 e% R5 C/ |" K公仔箱論壇 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
, I4 I8 p: w3 R* a9 i. rtvb now,tvbnow,bttvb 小贴士： 2 W3 r2 R2 U3 f, V7 M
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ 5.39.217.769 c% R- F! n0 _ r0 d: n
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0 R' v9 _# S9 V) ~% x) i红烧大排 , S" @& D: R) J N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) K( V' [1 W1 W% T1 C# X8 `' }
准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
. b0 I# p) K9 m* X 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 公仔箱論壇3 H+ m4 _+ a7 u
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
`! N# O* v6 R8 s- n' ]: G5.39.217.76 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
' Y I7 R, ^6 f/ z5.39.217.76 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g , O: w# v' d) ~) u2 s. m4 b
做法：
5 W. U! i; G8 J, C' F6 C) Mtvb now,tvbnow,bttvb 1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 1 B' i' p& I, u
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
5 C0 `9 H' B% r' X* d8 ]" B 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
5 x5 ?8 B/ b; E* V6 r8 |. B. I7 U公仔箱論壇 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ ; `6 {8 o9 a" h
小贴士：
) r5 g4 _. m3 \* z% M( K S公仔箱論壇 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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