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[中式食譜] 紀曉華簡易速成酒糟鴨舌

酒糟浸鴨舌材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M# a% q. k: x' q
鴨舌 400克- M4 [' c; k! E' O4 J. y
香糟露 300毫升
3 F" i6 E" G# A0 q公仔箱論壇桂花陳酒 25毫升5.39.217.76, b7 Y3 X  `4 C! N% E0 i
水 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a" |+ m* k) o) e$ d9 V- c; S
冰塊 適量
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1. 煲滾水,放入鴨舌,以大火煮1分鐘,熄火焗30分鐘。5.39.217.76% B+ p. C1 x8 u1 |; P* L, d

: t( U1 z( g& Y7 j# M0 ^7 H2. 將香糟露和桂花陳酒混合,放進雪櫃中雪凍,備用。5.39.217.76% X. v& v, x. ?' u/ ]$ ?4 M9 ?9 R

& f  A! ], @6 M* i3. 鴨舌撈起,把水瀝乾,再加入大量冰塊覆蓋,冰鎮2分鐘,盛起。
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2 x- F! V/ e2 ]0 Y! k5 [% r4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒,密封後放進雪櫃12小時至入味即可。
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