酒糟浸鴨舌材料5.39.217.765 h/ b& m7 b$ Q- @9 ?+ c& J
鴨舌 400克
! y* R! j7 s5 R5 N公仔箱論壇香糟露 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G P* y8 K$ b! a
桂花陳酒 25毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, {; {1 j; A: P$ a0 H. S
水 適量. V$ z; W0 f- L$ x7 M6 K! P6 q
冰塊 適量公仔箱論壇. y* m( z" m6 G" H" _& B- l/ K4 T
1 ^; U' ]- Q7 |- ^5 f( G% O公仔箱論壇3 y1 M0 z' W4 _* i- {
Steps
/ }6 J k+ {& o9 G. A公仔箱論壇1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
' x% z E6 j' F# Y, ~. y
# n& y9 u- Z0 \& B X' {: Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。公仔箱論壇* z* y8 W: i! Z, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 Y3 B) H$ I8 d4 s D" n
3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
: N/ s, Y$ y3 z0 C" J; c/ v8 r( X, |4 w' p/ i6 x( L3 ?0 v
4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
| 