酒糟浸鴨舌材料
; u. s1 R. ?: M2 C) y5 s8 l" C) X鴨舌 400克, P, |. F" R3 D8 L3 u
香糟露 300毫升
) } q, X( S8 C: l桂花陳酒 25毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" q$ b/ I0 J/ q* | k( a7 C
水 適量公仔箱論壇8 i: A; O. k2 d$ r
冰塊 適量公仔箱論壇6 v% }" R% N! H: Q+ |2 w
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@6 n7 @9 ^" d d* g aSteps
4 g2 c, c S) M' @2 B6 h1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。5.39.217.76/ Q4 a- J1 X, C! Q0 I
) x4 z- ^" n6 f) e$ ]$ d2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。5.39.217.76' Z# S9 d/ `3 v6 z
0 L7 f$ Z7 i! ~; S公仔箱論壇3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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