酒糟浸鴨舌材料( O8 C4 K: G& x
鴨舌 400克
4 e' \9 _! R& D# q; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香糟露 300毫升% C* p3 @$ `2 b! \- _ G
桂花陳酒 25毫升
% b5 `+ V9 j7 `5 t2 P p公仔箱論壇水 適量
. Y' q, F o* @+ n公仔箱論壇冰塊 適量
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1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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' p: b( ?0 L1 f% x0 [! O) x* P公仔箱論壇2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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2 `2 A& W& F2 W4 q9 D/ _ ptvb now,tvbnow,bttvb3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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