酒糟浸鴨舌材料
# k' K4 `& i. A( e. P9 A鴨舌 400克
8 K" Y; H6 Z& s& c2 Z4 c+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香糟露 300毫升
* Q( y. L3 {. h5.39.217.76桂花陳酒 25毫升3 ]4 P0 C% p6 V
水 適量# z% d) z5 {( g
冰塊 適量
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1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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+ ~: ^( R7 w& b2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。5.39.217.76: s" q- y1 A& p3 ?9 U2 I5 O% q- _
% s* D+ v+ n1 _# @( v& Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。! F- S3 ?" \, A
% u: _4 G/ B: R/ `' m4 E4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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