酒糟浸鴨舌材料5 F* m/ }0 @% f
鴨舌 400克
/ R' ^" \. h4 n+ _" U% Q+ R) `tvb now,tvbnow,bttvb香糟露 300毫升5.39.217.76& O- L, i# q% |/ X/ \: ~, u
桂花陳酒 25毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 B% ^5 H# ]* O$ }, @
水 適量
4 ^1 S+ p" l. h( C5 Y8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊 適量
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1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。2 |1 z( m z4 k! ]% }5 u; s
% x% j2 o+ Q6 L公仔箱論壇2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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9 \( f0 v& [8 E/ o" X9 O& ^5.39.217.763. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。
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3 h+ C5 o1 _' g; i5.39.217.764. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |
發表於 2011-9-16 09:51 AM
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