材料
$ R9 q0 e$ q- ptvb now,tvbnow,bttvb呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克3 V% ^. z% z& y( g+ W9 ]4 p
1 |6 v3 ?% J8 Q% q" T1 A8 G& Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
- `! u+ M. y3 D/ ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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5 S+ [6 A L) z$ Q0 Btvb now,tvbnow,bttvb醃料4 |7 _: [: f% C* d, f
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
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; v* k! {2 y% r OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.762 o% M" S% t5 G$ Y: i1 v5 ~( p
1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% l' R# T/ D J2 e+ o
9 h8 M7 u3 B) j9 A- `! i: L公仔箱論壇2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。
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3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。5.39.217.76, [3 G5 z* L4 _% i4 y+ h: \
2 b) f; r- [+ z3 h) ]3 s4 _8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
2 C* o( q, R- H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 b3 ~! N0 r$ k' Y) P) w
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貼士
. a0 I, s% V' B# X5 T公仔箱論壇芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ , z; r, \$ A; e; N
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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