材料
+ N Z, m( r- n0 Q& L5.39.217.76呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克公仔箱論壇" F% L8 Z# M( \7 P- N$ \
, P% o7 \& Q H公仔箱論壇調味料
2 n( D E' ~- K) g麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 ^+ ^0 v+ X' T5 G
5 z) S% t0 T: A) M7 {公仔箱論壇醃料
|" F1 L6 L/ r. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙公仔箱論壇$ l+ `2 ^6 e; z- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# j1 n3 W7 ~+ k
7 j% Q4 p6 W {8 G* t/ c! l7 d( o! c6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76% E7 \) A+ S, }+ [/ T) n
1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
; Q7 L. l: ?# j- y! Etvb now,tvbnow,bttvb
: z" B* N9 M6 O/ G& n7 ytvb now,tvbnow,bttvb2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。4 @0 |3 _7 g4 O2 i# V
, X, Z$ O* x* E5 k3 m( Z! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。! N3 Z! U d# p) r- \: j q4 x+ y
& j y9 s$ Z. N' m6 v4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
7 r' T' r7 q6 l E
9 H8 v7 |& b9 u公仔箱論壇5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。) d9 W% G+ w+ H5 F
2 N5 V( w# ~$ x) y$ i# V& d4 l. N
貼士5.39.217.76. r2 ]3 q7 q8 W+ ~
芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ & R7 |) M, E0 p8 e# w3 t
|
發表於 2011-9-16 06:15 AM
| 