材料
' Z& K& u" Z+ h' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
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) P% X5 i/ q5 p5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ j; H7 u, a/ O4 X4 j% k5.39.217.76麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
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. w; q3 z3 l) f5 o0 O; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.76( r: t m' A' |3 }9 Z7 ]
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
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做法
; P' r' L0 ~) ?- S, u. D1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
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2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ b. e K k) m7 i
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3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
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. X1 N6 D4 H8 r. Htvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
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5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
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: b$ y6 R6 S; q6 y% Q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" _ H% I2 X4 {8 m7 @# ]5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ 5.39.217.761 {% t# \5 }: |. x8 J5 `
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發表於 2011-9-16 06:15 AM
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