材料tvb now,tvbnow,bttvb" O( |- @& _/ Q" E* D* m" n3 r
黑毛豬肉（剁碎） 120克、鯪魚肉 75克、蓮藕（切碎） 20克、蓮藕片 4片、芫荽莖（切碎） 3克、喼汁少許
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) N3 _0 e8 ]5 t8 Z% M調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: ?" ^( X' x& W/ [
鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @. a: K- ]9 W e; B4 y
做法
% I x6 A* e1 Z: u T5.39.217.761.豬肉碎、鯪魚肉、蓮藕碎、芫荽莖與鹽、糖和生粉拌勻，然後撻至起膠，搓成肉丸狀。5.39.217.761 `& J4 o/ B! [" O) G; J6 R
+ s8 G9 W3 }; Q1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉丸放在蓮藕片上。, f, d! ?9 E. d2 _! \2 B; t
7 {7 b( I4 R9 D2 B" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱鑊落油，放入蓮藕餅後稍為壓扁，並煎至兩面金黃色，即可上碟，吃前蘸喼汁即可。
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貼士
' q0 l& x) B$ ^. h公仔箱論壇撻膠時記着要拉一拉，當你感覺到有張力時，代表黏性夠，能夠做成肉丸。公仔箱論壇( r! ]* {& {8 n
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發表於 2011-9-16 06:14 AM
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