材料
# p. K, R# |2 }3 o+ `tvb now,tvbnow,bttvb西班牙黑毛豬腩薄片 6片、蝦仁/西蘭花（灼熟）各 100克、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o1 B. Z' n+ P% n8 \) R7 ?$ y5 Z
' _- ?$ [7 @9 W0 ]" ~/ {4 Y芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 e+ b& d3 e0 b0 c: M: p! H
鹽/糖各 1/4茶匙、上湯 80毫升、生粉水/瑤柱絲（蒸熟）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 M' U" i& y( y8 }
( `5 ]$ F6 m+ G( J公仔箱論壇醃料
1 L* u8 L8 ]5 v, N1 ] L, k: Etvb now,tvbnow,bttvb鹽/生粉各 1/4茶匙
$ e- c/ t9 v0 z9 r5 r, D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! F5 A& Y) ~; g% u; P0 }& E
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做法
' L. j4 V% v0 q4 a: ]6 t公仔箱論壇1.將蝦拍扁後剁碎，下鹽和生粉撻成膠，搓成丸狀。+ a* ^% B5 F& ]4 h9 I/ ^; Z/ G& X$ D% `
9 S9 Z1 E, ~4 W5 G6 M/ y3 ^5 v7 }. utvb now,tvbnow,bttvb2.在豬腩片上撲上生粉，放上蝦丸，捲起成百花卷，備用。
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3.燒熱鑊落油，以中火將百花卷兩面煎至金黃色，上碟。
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4.燒熱鑊，下上湯、瑤柱絲、鹽、糖和生粉水，煮熱成芡汁，淋在百花卷，加上西蘭花作伴碟即可。
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包蝦膠時記緊要在豬腩片撲上生粉，否則煎煮時會容易散開！5.39.217.76/ Q6 |, r9 b: W
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發表於 2011-9-16 06:13 AM
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