材料
" L, Y" o8 O6 X3 X- D! Z {4 P西班牙黑毛豬腩薄片 6片、蝦仁/西蘭花(灼熟)各 100克、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ V+ b' }6 y/ d& Z% Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* C g6 x, [! |" I# z9 W8 m! J
芡汁
s3 K5 ^6 R5 j' j% W5.39.217.76鹽/糖各 1/4茶匙、上湯 80毫升、生粉水/瑤柱絲(蒸熟)各少許
, Y" B$ ]4 y: ^3 Q0 [+ {tvb now,tvbnow,bttvb
% i7 n: Q' \$ R) S公仔箱論壇醃料. x! M0 d" ` E3 ]' B; ~
鹽/生粉各 1/4茶匙5.39.217.769 Z: W4 ^& R) n! z7 H( A6 t% V% S
- ^3 k4 V# ], V/ p* R5 U5.39.217.76
% z3 } m1 }8 R) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) A* B6 P* n9 {
1.將蝦拍扁後剁碎,下鹽和生粉撻成膠,搓成丸狀。公仔箱論壇4 N& @9 D& d/ \0 K! r
c; E! z5 r+ W9 ?
2.在豬腩片上撲上生粉,放上蝦丸,捲起成百花卷,備用。
. c9 Y4 O" Q* h0 k3 d) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 o5 a) I( n; o, D" I3 d& Z( g4 a4 |
3.燒熱鑊落油,以中火將百花卷兩面煎至金黃色,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, h$ p. ?: N9 N/ l3 s
' s+ J _4 ~% e/ l4.燒熱鑊,下上湯、瑤柱絲、鹽、糖和生粉水,煮熱成芡汁,淋在百花卷,加上西蘭花作伴碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 o0 L: V3 m/ D1 P" W) J$ L |
# |- }3 W- ~2 v- [% \. \; Xtvb now,tvbnow,bttvb m$ w( v: g: B: K6 s& ^! N
貼士8 t$ h( J1 c" G/ Y, J' ?
包蝦膠時記緊要在豬腩片撲上生粉,否則煎煮時會容易散開!
: Z0 ?; Z! X" g6 X) M d2 wtvb now,tvbnow,bttvb |