你吃的是讓人容易老化的食物嗎?台灣醫學界最新研究發現,海鮮、汽水、芝士、泡麪、罐頭等食物,含有大量磷,攝取過多的話會令人容易衰老。1 S* D% M0 [" }- Q
. Z9 |5 t+ T* M& m2 c6 } y. c: n+ P發表這項研究的萬芳醫院腎臟內科研究團隊指出,人體若攝取過多磷,皮膚、器官細胞會老化,也易造成慢性腎衰竭,嚴重者可致血管鈣化、心律不整、骨病變症,甚至死亡。醫學界建議磷攝取量每天不高於 1,000毫克。公仔箱論壇" t. M: F: S8 y; P6 \$ v. B; ?& j
m2 u* k) C. A. k6 y. S公仔箱論壇許多食物含磷量很高,像三文魚一片就有 517毫克,墨魚每 100公克也含磷 392毫克,還有牛肉、乳製品和蛋黃,幾乎每攝取 100公克就到達每天建議量的一半,通常蛋白質高的食物,磷含量就一定高。很多食物標籤沒列出磷含量,因此醫師建議吃足夠的蔬果,才能延緩老化。 |