材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y! | T& r6 N+ n4 h
雞 1隻、水 3公升、芫荽 2棵、薑 4片、八角 7粒、香葉/甘草各 5片、沙薑片 7片* @. v, `& t% K8 R$ t- \
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調味料
( p; X9 N/ r2 @9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 640毫升、玫瑰露 3湯匙、鹽 2茶匙、糖 1茶匙
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5 B: k% }% c7 x; j. z3 s# T& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 i" ~ e' N- j
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ w; s$ c* Q% D' n
1.開大火煲滾 1公升水，放入雞，待滾起熄火，浸 20分鐘，盛起，浸凍水 10分鐘。
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2.煲滾 2公升水，放入芫荽、薑、八角、香葉、甘草、沙薑片，以細火滾 30分鐘，離火，放凉成湯汁。
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& p m( Z! B7 Q5 l8 K* d5 ?3.湯汁下鹽、糖、玫瑰露、紹興酒拌勻。5.39.217.764 k" ]9 N# H3 o
h% Q8 t+ m5 M9 M# v# _% N4.將雞放入湯汁中，浸最少 3小時至雞隻入味，即可斬件上碟。
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6 m; n5 G/ f3 A9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.764 e* L" R; e8 {8 n& j
湯汁要放凉後才下酒，否則酒會很快揮發掉！
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發表於 2011-9-15 06:23 AM
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