材料tvb now,tvbnow,bttvb# H" H$ V5 r, x3 y: w
乾木耳(浸水) 1朵、豆腐 1磚、薑(切片)少許、大豆芽 200克、乾金針(浸水) 40克、雞湯 500毫升
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調味料0 n% @$ B. |5 ]3 q6 a# o
鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許. V% T4 v) t* z7 s& \
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做法
/ v0 r; d' v; G( J9 P5.39.217.761.木耳切片,備用;豆腐切塊,備用。
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2.開中火下油,爆香薑片,下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
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6 A! L: \8 ^0 p) B# x5.39.217.763.轉細火,煮滾 15分鐘,下鹽、胡椒粉、糖,盛起即成。
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