材料
) Z3 P3 }* C8 z1 ]公仔箱論壇乾木耳(浸水) 1朵、豆腐 1磚、薑(切片)少許、大豆芽 200克、乾金針(浸水) 40克、雞湯 500毫升
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調味料5.39.217.76+ K8 {. V9 p0 d
鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 e- ]9 G- @9 l6 L5 }
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做法
# M$ _6 c, j+ s* @" H* k6 j6 ~公仔箱論壇1.木耳切片,備用;豆腐切塊,備用。
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) w% Y( `' f9 u& R' p$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.開中火下油,爆香薑片,下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。tvb now,tvbnow,bttvb$ B: }$ k$ Z; B1 Z ~3 ]: r
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3.轉細火,煮滾 15分鐘,下鹽、胡椒粉、糖,盛起即成。
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