材料
8 I: i- Z8 b: ^; [公仔箱論壇乾木耳(浸水) 1朵、豆腐 1磚、薑(切片)少許、大豆芽 200克、乾金針(浸水) 40克、雞湯 500毫升5.39.217.761 G, K4 ~3 f# C' Z) E
2 q4 S6 {9 ?3 I( }7 V5 d調味料
+ f3 o+ I! ^" {8 E3 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許5.39.217.76( L4 u! l! F; ?' T! T
tvb now,tvbnow,bttvb' p" O( k E# W7 Z& M0 Z$ n& A! Y5 A
% _4 x8 M5 D1 I# L5.39.217.76做法
6 {/ d& s/ j( ]3 h# m1.木耳切片,備用;豆腐切塊,備用。
1 D6 @$ S r! z9 J# o+ }3 X- a6 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb b4 `, v4 `4 }+ h( f& y# v
2.開中火下油,爆香薑片,下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
, T& J' m2 Q% R( u' q6 y$ t3 {5 d
! k& s( P3 F. H# z3.轉細火,煮滾 15分鐘,下鹽、胡椒粉、糖,盛起即成。
2 o9 v0 V" R% Y2 U5 ? |