材料
' `3 D4 u- }/ q; v5 ]0 u5.39.217.76乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升
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鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許5.39.217.769 k' A. L2 O; D( R
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$ @" f. P9 e9 F* P' ~3 k做法
: Y3 _' F& h# T. X+ }0 C1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。
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3 V8 k! P. }/ L' m0 p5.39.217.762.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。- Q/ G# I, Y, Y5 `6 H% u, G
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3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。
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發表於 2011-9-15 06:21 AM
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