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[中式食譜] 四物湯

材料5.39.217.76' Y, z- v4 n' J. T
乾木耳(浸水) 1朵、豆腐 1磚、薑(切片)少許、大豆芽 200克、乾金針(浸水) 40克、雞湯 500毫升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 x/ `: {4 o- |5 E+ v0 R
鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許
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做法0 Q# b% r) ]7 ^8 }: K2 i
1.木耳切片,備用;豆腐切塊,備用。! ^& T9 ?+ U: W7 j) G- E5 V& a

% T8 i9 c& e" S5.39.217.762.開中火下油,爆香薑片,下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
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3.轉細火,煮滾 15分鐘,下鹽、胡椒粉、糖,盛起即成。
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