材料tvb now,tvbnow,bttvb: B8 d# M% t( F: e/ m0 v0 B
馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙( W T3 E2 ]+ I& A* j2 h
% P: H& [& d0 i/ ^2 w% c5.39.217.76
4 M" d# {% {9 X做法tvb now,tvbnow,bttvb7 a9 y" P0 |+ N" K/ g, E4 L
1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。5.39.217.765 z9 l X$ P+ P' y$ p- l
+ S- R) o& S1 B( w1 F" Y) |2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 c& ?4 v2 h$ A3 }! I4 N4 ^ P6 n
, p8 E) g+ P' C! d! h+ W, Q6 N' s3.放豆腐，待水滾時盛起，即成。
3 e/ r9 R: {/ o- Xtvb now,tvbnow,bttvb
- t# U/ k) i7 G5.39.217.76
: y$ B9 d6 K, P' ?8 l \公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 B" j1 W& U/ F% Q# M4 n0 S
先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。
0 B4 n {/ b% P5 R& ]9 q1 |. i |
發表於 2011-9-15 06:20 AM
| 