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馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙
7 T6 Z. g8 d+ _5 I9 x* Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; H/ t! |4 e. `
* ~- S- G0 Q) r' j+ M做法
# }$ _' G# K4 }. S/ q2 x) P; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。& d4 i) i& f( ^; o
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2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。
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. T3 r2 g' p \7 i, U# Stvb now,tvbnow,bttvb3.放豆腐，待水滾時盛起，即成。 5.39.217.76: A2 q* y) x& r p ^ ?! ^
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: j4 L- Q4 r- u$ Q9 N. Z5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ y& _7 R1 m C' p
先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% K" P6 u1 Y4 Q, x2 a
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發表於 2011-9-15 06:20 AM
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